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2010年化学与生活
（1）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证。
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C。下列物质含有丰富维生素C的是 （填字母）。
A．牛肉 B．辣椒 C．鸡蛋
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是 （ 填字母）
A．碘 B．铁 C．钙
③蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为 （填字母）。
A．葡萄糖 B．氨基酸 C．脂肪酸
（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活。
①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是 。
②玻璃是重要的硅酸盐产品。生产玻璃时，石灰石与石英反应的化学方程式为 。
③铁是人们生活中常用的金属材料，请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法：
． 。
（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处。
①pH＜ 的雨水称为酸雨；向煤中加入适量的 ，可以大大减少燃物产物中SO2的量。
②对汽车加装尾气催化净化装置，可以使其中的NO、CO相互反应转化成无毒的气体，其原理可以用化学方程式表示为 。
③天然水中杂质较多，常需加入明矾，ClO2等物质处理后才能饮用。加入ClO2的作用是 ；加入明矾后，水解的离子方程式是 。
⑶(7分)某种食品的配料标签如右图所示。
①配料中，富含蛋白质的物质是 ，富含油脂的物质是 。
②该配料中的 具有防腐作用。碳酸氢钠受热分解，产生的气体
使食品疏松。碳酸氢钠受热分解的化学方程式为 。
③请写出检验淀粉水解是否生成葡萄糖的实验方法和现象： 。
(2013年学测)A．《化学与生活》
⑴(3分)良好的生态环境可以提升生活质量。
①2013年1月，全国多个省市出现严重的雾霾天气。导致雾霾形成的主要污染物是 (填字母)；
a．SO2 b．NO2 c．PM2.5
②垃圾无害化处理有利于保护生态环境。下列有关生活垃圾的处理合理的是 (填字母)。
a．用厨余垃圾生产沼气 b．废旧塑料露天焚烧 c．废旧电池就地填埋
③选择环保的装修材料可以有效地减少居室污染。劣质胶合板释放出的主要污染物是 (填字母)。
a．NO b．CO c．甲醛
⑵(5分)均衡的膳食结构可以保障身体健康。
①维生素C又称 酸。新鲜蔬菜富含维生素C，蔬菜生吃比熟吃时维生素C的损失小，原因是 。
②糖类、油脂、蛋白质都能为人体提供能量，等质量的上述物质提供能量最多的是 ；请写出葡萄糖在人体内发生氧化反应的化学方程式： 。
⑶(7分)材料的不断发展可以促进社会进步，：
①“辽宁号”航母的服役举世瞩目。钢铁是制造航母的主要材料，钢铁在 潮湿空气中易发生 腐蚀。请列举两种防止钢铁腐蚀的方法： 、 。
②精美的瓷器彰显中华古代文明。青瓷是中国最早发明的瓷器，青瓷表面 的绿色是釉层中的 价铁元素显色而成的。
③氮化硅是一种新型高温材料，可用于制造汽车发动机。请写出高纯硅和氮气在1300℃时反应制备氮化硅的化学方程式： 。
2014年．《化学与生活》
（1）（3分）青奥会将于2014年8
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