人体生理2-1详解.ppt

构成身体的最基本的单位是细胞，由许多不同的细胞构成器官，行使某生理功能的不同器官互相联系，构成一个器官系统。整个机体就是由各个器官系统互相联系、互相作用而构成的一个复杂的整体。因此，生理学研究就是从细胞、器官和系统、整体这样三个水平上进行的。 细胞是人体和其他生物体的基本结构单位和功能单位，体内的所有生理功能和生化反应都是在细胞基础上进行的。要阐明整个人体与各系统、器官的生命现象的本质，就要从细胞生理开始。 构成人体的细胞总数大，其种类也很多。不同种类的细胞各有其不同的功能。例如腺细胞有分泌功能，神经细胞有接受刺激传导兴奋的功能，肌肉细胞有收缩功能等。本章重点讨论各种细胞共有的基本功能，细胞膜对不同物质转运功能，细胞的跨膜信号转导功能，细胞的生物电现象和肌细胞的收缩功能。 一 细胞的发现 1665年，R.Hooke发表了《显微图谱》一书，描述了用自制显微镜（30倍）观察软木塞切片时发现的“cellar”. 1674年，列文虎克自制了高倍显微镜（300倍），观察到血细胞、池糖水滴中的原生动物、人类和其它哺乳动物的精子。 列文虎克---Antonie van Leeuwenhoek) 罗伯特·胡克----Robert Hooke 二 细胞的分类： 原核细胞和真核细胞 原核细胞因没有典型的核结构而得名，由原核细胞构成的有机体称为原核生物；几乎所有的原核生物都是由单个原核细胞构成的 三 细胞的形状和大小 原核细胞直径平均：1～10μm； 真核细胞直径平均：3～30μm； 细菌细胞直径有1--2μm 最小的病毒直径0.02μm 最小、最简单的细胞支原体直径只有0.1—0.3μm； 三 细胞的形状和大小 大多数动植物细胞直径在20--30μm左右。 人体最大的细胞是成熟的卵细胞（直径0.1毫米） 人体最小的细胞是淋巴细胞（直径6微米）。 人的坐骨神经细胞可长达1m 鸵鸟的卵细胞直径可达5cm； 三 细胞的形状和大小 大多数动植物细胞直径在20--30μm左右。 人体最大的细胞是成熟的卵细胞（直径0.1毫米） 人体最小的细胞是淋巴细胞（直径6微米）。 人的坐骨神经细胞可长达1m。 三 细胞的形状和大小 生物有机体内细胞种类繁多，各种细胞的大小相差悬殊，形态各异。但是不论同类动植物的个体差异有多大，同一器官或组织的细胞大小是在一个恒定的范围之内，器官组织的大小主要取决于细胞的数量，而与细胞的大小无关，这就是“细胞体积守恒定律”。 二、细胞膜的跨膜物质转运功能 小分子物质或离子的跨膜转运：根据其是顺浓度差还是逆浓度差，或消耗能量与否，分为被动转运和主动转运两大类： 被动转运(passive transport) 是指小分子物质顺电位差或化学梯度的转运过程。 特点：①不直接消耗能量； ②顺电-化学梯度进行 分类：①单纯扩散； ②易化扩散 ①经通道蛋白为中介的易化扩散： 通道内还具有一个或两个“闸门”样的结构，由离子控制通道的开放和关闭，这一过程称为门控。根据通道的门控机制，离子通道又可分为电压门控通道、化学门控通道和机械门控通道。 　 第二章 细胞概述和功能 第一节 细 胞 概 述 草 履 虫 三 细胞的形状和大小 眼 虫 钟形虫 植物气孔细胞 第二章 细胞基本知识概要 第二章 细胞基本知识概要 第二章 细胞基本知识概要 第二节 细胞膜的基本结构和跨膜物质转运功能 一、细胞膜的结构和化学组成 细胞膜是细胞最基本的膜结构形式，故称为单位膜。 化学组成：脂肪、糖、蛋白质 细胞膜的结构 (一)脂质双分子层 以液态的脂质双分子层为基架，具有稳定性和流动性。 主要的作用：屏障 细胞膜的结构 (二)细胞膜蛋白质 镶嵌或贯穿于脂质双分子层中，生物膜具有的各种功能大多与其有关。 蛋白质分两类：表面蛋白、整合蛋白 有些作为抗原决定族=免疫信息(血型)； (三)细胞膜糖类 多为短糖链，以共价键的形式与膜脂质或蛋白质结合，形成糖脂或糖蛋白。 有些作为膜受体的“可识别”部分，能特异地与激递质等结合。 （一）单纯扩散(simple diffusion) 细胞外液和细胞内液中的一些脂溶性物质由膜的高浓度一侧向低浓度一侧移动的过程。如人体内 O2、CO2、NO、脂肪酸和类固醇等的跨膜扩散。 一些非脂溶性或脂溶性很小的物质,在特殊膜蛋白质的“帮助”下,由膜的高浓度一侧向低浓度一侧移动的过程。易化扩散有两种形式： ①经通道蛋白为中介的易化扩散：通道蛋白是一类贯穿脂质双分