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被卖蘑菇的大婶狠狠宰了、
不过这并不影响我烹饪的心情、
只要用心去做、
任何一款食材都会被挖掘出它独一无二的味道~
是快乐的味道、是爱的味道~
食材主料味宛提供：
意大利面110g香菇15g鸡腿菇15g金针菇15g蘑菇15g辅料茄汁50g肉酱100g橄榄油适量芝士粉适量黑胡椒粉适量盐少许步骤
1.鸡腿菇洗净切片
2.蘑菇洗净切片
3.香菇洗净切片
4.金针菇洗净去根
5.水烧开
6.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~
7.加入盐
8.滴少许橄榄油、
大火盖盖子、煮8分钟
9.煮好的意面沥干水、
10.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
11.锅烧热、倒入橄榄油烧热
12.放入鸡腿菇片
13.放入蘑菇片
14.放入香菇片
15.待三种菇类炒至8分熟、
放入金针菇炒熟
16.取出10g蘑菇待用
17.加入番茄酱
18.加入牛肉酱
19.翻炒均匀至酱汁烧开
20.下入面条
21.放入盐炒匀
使汤汁均匀地裹在面上
22.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、
撒上之前取出的10g蘑菇
23.撒入少许黑胡椒粒
24.撒少许芝士粉
味宛小贴士
金针菇不要和其他菇类一起炒、因为它会比较容易炒透
橄榄油倒入沥干水的面条作用是防粘~~yyhkcn_weiwan888_xy面馆加盟,面食加盟,特色面馆加盟,重庆小面加盟,米线加盟店
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