大学化学实验(三)技术讲座要点分析.ppt

我校大学化学实验教学要求使用该教学资源进行预习、复习和自学，教学要求如下： 1、学生在上实验课程前除了原来的正常阅读实验教材在预习报告本上预习之外，还要进入网络资源进行预习，网址：/coursestatic/course_3339.html，在实验中心402机房里开辟了5台电脑供学生免费学习，使用前与四层的孙文军老师打招呼登记即可使用。若学生在自己电脑上学习建议先下载ipv6后进行学习看教学视频不卡带。 2、学生的学习首先要在爱课程网上注册，用自己的邮箱激活后才能进入免费学习，学习要求：看教学视频是实验演示操作，然后在学习社区里写学习笔记、课程评论等。 3、在实验结束后撰写实验报告时将爱课程的网名写在实验报告的左上角便于老师了解学生的网上学习情况。 实验课七讲： 第一：有机化学实验的重要意义与作用 第二：大学化学实验（三）体系 第三：有机化学实验操作要求 第四：有机化学实验室的公共环境 第五：有机化学实验的预习、记录与报告 第六：有机化合物研究的常用程序与技术 第七：有机实验课的基本程序和要求 第一讲有机化学实验的重要意义与作用 一、重要意义 1、? 化学是一门实验科学 化学是一门实验性很强的科学，化学实验不仅是化学理论的源泉，也是化工工程技术的基础，物质的性质及反应机理、化学理论均须从实验中获得；新的假设及理论须经实验确证才能成立。 2、有机化学研究的三个互相联系和依存的领域：天然产物的分离、鉴定和结构测定；二是物理有机化学；第三就是有机合成。 有机合成化学是化学学科的核心，是未来化学家认识世界改造世界的最有力手段（生命科学，医药卫生，农药，功能材料）。 有机合成的辉煌成就 有机合成是一个富有创造性的领域，不仅要合成自然界含量稀少的有用化合物，也要合成自然界不存在的、新的有意义的化合物 。 有机合成化学的所有成就都是经过无数次的实验得到的，再复杂的合成步骤也是建立在基本的实验操作基础上，高等学校培养的学生是为将来的科研打基础，通过化学实验使学生能系统掌握完整的化学实验知识，提高分析、综合、创新的能力。 因此，掌握化学研究的一般方法，重视基本操作技术，运用所学知识解决实际问题，对于化学、化工相关专业的学生良好素质的培养具有十分重要的意义。 二、作用： 1 对有机化学实验的常规仪器、方法、技术有初步的了解和掌握。 2 基本了解科研的基本程序和方法并具备从事一般科研的初步技能。 3 由此掌握查阅文献、记录实验、总结撰写实验报告等的科研所需的初步文字能力。 第二讲：大学化学实验（三）体系 1、有机物研究基础训练实验 （蒸馏和分馏技术、重结晶、气相色谱、红外光谱 ） 2、有机物制备 3、有机物性质测定（液体粘度、饱和蒸气压、相图等） 实验内容简介： 普通蒸馏 重结晶 熔、沸点的测定 气相色谱法测定混合物中乙醇的含量、红外光谱定性分析 环已烯的制备及定性鉴定 已二酸的合成 (微量)（熔点测定） 乙酸异丁酯的合成(折光率测定) 乙醚的制备 阿司匹林的制备 二甲基二己醇的合成及结构鉴定（红外4） 第三讲：有机化学实验操作要求 一、有机化合物的特点： 热不稳定性－受热后容易分解以至炭化而变黑，实验中要严格控制反应温度； 易燃烧－远离明火 挥发性大－要注意物质的外逸 不易溶于水－正确选择、处理溶剂 反应慢－注意加热、催化剂的使用 副反应多－控制反应条件，提高反应选择性，提高收率 大多数都易燃、易爆，而且具有一定的毒性。 二、安全永远是做有机化学实验第一位的话题！ 防火、防爆、防中毒 注意安全用电， 防止割伤和灼伤事故的发生。 1、防火 不能用敞口容器加热和放置易燃、易挥发的化学药品。应根据实验要求和物质的特性，选择正确的加热方法。 尽量防止或减少易燃物气体的外逸。 易燃、易挥发的废物，不得倒人废液缸和垃圾桶中。 一旦发生着火，应沉着镇静地及时采取正确措施，控制事故的扩大。 2、防爆 使用易燃易爆物品时，严格按操作规程操作，要特别小心。 反应过于猛烈时，应适当控制加料速度和反应温度，必要时采取冷却措施。 实验前，要先检查玻璃仪器是否有破损。 常压操作时，不能在密闭体系内进行加热或反应 减压蒸馏时，不能用平底烧瓶、锥形瓶、薄壁试管等不耐压容器作为接收瓶或反应瓶。 蒸馏时，不能将液体蒸干，以免局部过热或产生过氧化物而发生爆炸。 3、防中毒 称量药品时应使用工具，不得直接用手接触。实验后，应洗手后再吃东西。任何药品不能用嘴尝。 使用和处理有毒或腐蚀性物质时，应加气体吸收装置，并戴好防护用品。尽可能避免蒸气外逸，以防造成污染。 如发生中毒现象，应让中毒者及时离开现场，到通风好的地方，严重者应及时送往医院。 4、防灼伤 被碱灼伤时，先用大量的水冲洗，再用1％～2％的乙酸