高三生物上册实验复习测试题1.docVIP

2011年月理科综合生物实验部分（1） .001、0.01、0.1、1.0、10g/mL的IAA毓标准溶液，分别放在1—5号瓶中，第6号瓶中放小麦萌发种子生长素提取液； ②挑选生长状况一致的小麦胚芽鞘（如右图所示）若干。选取同样长度切段 （A、B、C）作为材料，浸泡在蒸馏水中2~3h，除去切段中的内源生长素； ③在上述每瓶溶液中浸泡切段10段，20h后取出切段，测量 。 （2）结果预测及分析： ①若 ，说明小麦萌发种子中生 长素含量为1.0g/mL。 ②该实验设计的理论依据是： ， 因而可通过过测定切段伸长的多少来测定生长素的含量。 2．（16分）红茶菌液是一种传统的活菌饮料，制作流程是：制备红茶糖液→接种红茶菌种→发酵→红茶菌液。据此回答： （1）红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酪菌的共生体，可以用__________法分离纯化得到不同的菌种。 （2）在接种之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，这是为了____________________________。 （3）马铃薯去皮鲜切后，很容易发生由多酚氧化酶（PPO）催化的酶促褐变，严重影响外观。为了探究红茶菌液对鲜切马铃薯的保鲜作用及机理，某研究小组进行了如下实验：