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不可错过的十种广州风味小吃
1、艇仔粥
艇仔粥
旧时喺荔枝湾,游河小艇在河上穿梭往来。其中有不少艇子,上插一“粥”字黄旗,叫卖粥品。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上的主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也出售这种叫做“荔湾艇仔粥”的粥品了,艇仔粥也成了广州人熟悉的味道之一。【 HYPERLINK /2284554454/xkPON7mif \t _blank 详细】
觅食地:
唐荔园
地址:荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内
微点评:
HYPERLINK /1805008584/l4EQa4xf3 \t _blank 客勒席精品酒店网:最有特色的是宴席可以开在水上的。两艘大船、八只小艇或分明或者隐蔽地散在湖上各处,有送菜的和当堂做艇仔粥的小艇穿梭于其间,当年的荔枝湾风貌便在水面活色生香地弥漫开来。黄昏时分尤为迷人~
HYPERLINK /1742778022/wr0qoag4aJ \t _blank 肥Jade:吃过最好吃嘅是荔湾湖唐荔园,可惜有啲远~~
流花粥城
地址:越秀区人民北路93号流花湖公园勐苑茗红厅
2、云吞
云吞
云吞是广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼的一种。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近,又取其“一口一颗”的意思,于是南方人逐渐把“馄饨”称为“云吞”。再后来经过长期的发展,南方的“云吞”亦有了自己独立的风格,跟目前北方的馄饨有一定区别。
云吞与四川人叫的“抄手”相类似,不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。
觅食地
又一面
地址:番禺市桥工业路108号(百德中心旁)
微点评:
HYPERLINK /1840837424/xjSTFhyQs \t _blank isabella李梓柠:午觉醒来去到又一面吃竹升面鲜虾蟹子云吞,好好味啊。。
HYPERLINK /2008508613/eClDpBH0V94 \t _blank 牛牛SASA:不是一般的云吞面~拍得上又一面。正~
HYPERLINK /1785947107/eBibWoc3ze8 \t _blank Jojo丶Joson張鉅昌:莪哋去“又一面”吃嘢、以度D雲吞面超級無敵好吃、面:用上等麵粉加雞蛋做出嚟嘅~雲吞:用新鮮嘅靚蝦肉同蝦子做出嚟嘅靚雲吞~湯底:用大地魚瑤柱蝦干做出嚟嘅、又鮮又清~ 簡直完美~ 以度全部都可以單買、面就九蚊一斤、雲吞就一蚊一隻~ 湯底就唔俾人買嘅~以度衛生好乾凈、全部都消過毒嘅~~
HYPERLINK /1929883047/eAzCII8y9UZ \t _blank __MissJill:始终觉得 市桥黎讲 系又一面既云吞面最好味
3、拉肠
拉肠
拉肠是一种使用米浆作成的广东小吃,又称布拉肠,肠粉。拉肠分别有斋肠、牛肉肠、鸳鸯肠、猪肝肠、鱼片肠、虾米肠等,豉油和油是不可忽略的佐料,它直接影响到拉肠的味道。现在拉肠是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的拉肠与广州地区的拉肠制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。
觅食地:
????新联肠粉店
地址:荔湾区多宝路88号
HYPERLINK /1727548867/xkxQs7c4w \t _blank 肥豬吃啊吃啊吃啊吃:位于广州荔湾区多宝路88号的新联肠粉店算是广州最地道的拉肠,一早去到就见到长长的人龙。我们点佐猪肉肠、炸面肠、鸳鸯肠、皮蛋瘦肉粥。肠粉又嫩又滑又靓,有他们特色的豆瓣酱,吃过之后真觉得银记的都是浮云
大可以
地址:越秀区人民北路
HYPERLINK /1892698282/xgGabylgo \t _blank Tiramisu-小宇宙:以拉肠品种多和用料足著称,口感既爽又滑,不黏口 新联肠粉店
HYPERLINK /1967079060/eDGFmeScnIE \t _blank AngelinCarmen:原来这间东东叫“大可以”试了拉肠,还真可以
HYPERLINK /1759946187/eDBnH54ktIQ \t _blank 随风的黄沙:在员村大可以饭店饮早茶。它最早的发源地是在人民北路,很简陋。那时,我经常去光顾,喜欢那拉肠~极其软滑。
银记肠粉店
地址:上九路79号
银记是广州最著名的拉肠品牌
4、牛杂萝卜
牛杂萝卜
有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠
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