食品包装第三讲详解.pptVIP

* 食品包装上常用的有塑料中空容器、热成型容器、塑料箱、钙塑瓦楞箱、塑料包装袋等。 * （一）塑料瓶 PET瓶的最近进展?? 在塑料容器中，PET瓶是最受关注的产品。据报导，目前伞球用PET瓶数量已近2000亿个，主要用于饮料，其中碳酸饮料用量约占38％，其次是瓶装水、果汁和果汁饮料、蔬菜汁和蔬菜汁饮料等，近年来又开发了茶饮料、啤酒和牛奶包装市场。摒全球著名饮料业研究公司Canadean责任何限公司统计的数据表明，2000--2006年轻饮料和啤酒增加量的85％是用PET瓶来包装的。??  * * (二)复合薄膜袋 高温（121℃，30min） 蒸煮袋 超高温（135℃，30min） 蒸煮袋的优缺点 常用高温、超高温蒸煮袋的结构和性能见表3-9和表3-10。 * （三）其他塑料容器及制品 1.塑料周转箱 原料：PP、HDPE和EPS。 特点：耐腐蚀、安全卫生等。 应用：啤酒、牛奶和禽蛋等的运输包装。 2.塑料托盘 * 3.钙塑瓦楞箱 组成：PP或PE、填料（碳酸钙等） 优缺点：优异的防潮性能；稳定性差、成本高 应用：高湿环境下用于冷冻食品、水产品、畜肉制品的包装 * 4.网眼袋 组成：高密度聚乙烯 特点：质地软、轻，透气且成本减少 应用：水果、蔬菜、大蒜等的包装