海皇番茄产品上市报告益海嘉里要点.ppt

* * * * 品牌产品：海皇 海皇番茄酱 Paste 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。海皇番茄酱，精选富含番茄红素及多种维生素的红熟上等优质番茄精制而成，呈鲜红色酱体，口感纯正，浓厚滑润，具番茄的特有风味，极富特色，是添酸、助鲜、郁香的调味佳品。 适合西餐、中高端酒楼、糕点烘焙房、火锅 番茄调味酱 Ketchup 色泽鲜红、味道香浓、酸甜可口、番茄味适中。适合烹制菜肴、蘸食小食品、拌食等，适合南北大众口味。 适合西餐、中高端酒楼、糕点烘焙房、火锅、烧烤店、快餐 番茄沙司 Sauce 选用顶级番茄酱为原料，精选多种天然香辛料调配，经杀菌、罐装而成，口感细腻粘稠，是佐餐、调味、增色、郁香上佳之选。 适合西餐、中高端酒楼、糕点烘焙房、火锅、烧烤店、快餐 品牌：欢宴 精选富含番茄红素及多种维生素的红熟上等优质番茄为原料，口感细腻粘稠，色香诱人，酸甜适宜。 针对中低端餐饮、食堂、糕点烘焙、西餐 特别针对传统中国饮食的需求制定，采用冷破酱与热破酱结合，分散性与粘稠度达到最佳，特别适合拌面、炒面、炒饭 欢宴paste： 欢宴ketchup： ?欢宴sauce： 价格体系制定原则： 1、海皇对标亨氏，鼓励直供终端 2、欢宴对标低端，主要通过流通市场覆盖终端，通过阶段促销提升渠道客户推广积极性。确保市场的竞争力 3、执行价格体系，根据各地市场特点调整 经销商 分销商 批发商 经销商 终端 分销商 终端 终端 终端 经销商 经销商 批发商 组织业务流程 天津中辰、新中基企业群 国内销售 营销公司项目部 营销公司 中包装市场 29个分公司 现代及传统渠道 烘焙及KA 中包装事业部 渠道市场 销售公司 出口 13个重点市场 餐饮调味渠道 生产企业群 天津分买断 特油事业部 特油市场 餐饮学校工厂渠道 1、客户增设和关闭流程；2、订单管理流程；3、发货管理流程；4、营销费用管理流程 5、日常费用管理流程；6、销售计划流程；7、价格策略管理流程；8、奖励制度 组织架构搭建 集团管理层 项目经理 付磊 营销总监 张建武 餐饮渠道经理 蒋航 烘焙渠道经理 兼KA 零售渠道经理 陈亮 品牌组 贾豫（待招1人） 综合组2人 佟雅莉、刘淑娟 河南王鹏 河北张子扬 陕西王珺 内蒙古邵世琦 山西成翼勇 天津朱春凯 北京王兆森 上海张建斌 广东樊琳洁 福建沃细平 甘肃赵锡刚 对接中包装事业部 江苏闫博 浙江曾艺 对接29个分公司 国内业务 组织管理及激励制度 建立番茄项目部管理体系（周报、月报） 销售激励制度 1、鼓励中包装业务同事积极拓展业务 2、番茄制品业务同事主要是协助中包装业务同事完成订单、发货等沟通工作 ☆提成标准：海皇150元/吨，欢宴100元/吨 中包装业务代表 中包装主任 番茄项目部主任 海皇 欢宴 100元吨 20元吨 30元吨 65元吨 15元吨 20元吨 100元 50元 70元 30元 销售网络建设 业务队伍 13个重点城市 中包装 29个分公司 烘焙及ＫＡ 渠道网络 小包装经销商及直销 中包装经销商网络 建立调味品经销商 特油及重点KA客户 终端网络 现代渠道传统渠道终端客户 餐饮及学校工厂终端 建立餐饮学校终端 烘焙等重点KA客户 第一步的核心工作 开发和迅速进入终端 初步完成队伍建设 餐饮渠道调味品业务基本模式 西餐 火锅 酒楼 快餐 烘焙 团膳 经销商 分销商 批发商 经销商 经销商 分销商 销售策略：重点城市策略 1、在覆盖终端的基础上，执行一夫一妻制。 2、经销商必须开发流通市场，通过批发市场覆盖中低端客户。鼓励经销商缩短流通环节 大区 省 重点城市 华北 北京 北京 天津 天津 河北 石家庄、保定、唐山 河南 郑州、洛阳 山西 太原、大同、临汾 内蒙古 呼和浩特、包头 华西 陕西 西安、宝鸡、咸阳 甘肃 兰州、银川、西宁 华东 上海 上海 浙江 杭州、宁波、温州、金华 江苏 南京、苏州、扬州 华南 广东 广州、深圳 福建 福州、厦门 重点市场策略 销售网络建设 渠道网络建设：全国 北京 天津 石家庄 太原 呼和浩特 西安 兰州 上海 杭州 广州 福州 ⑴现有服务网络终端 ⑵自身经营品牌和产品是否有调味品 1、餐饮渠道 2、学校工厂食堂 3、食品工厂 ⑶开发调味品经销商 开发经营家乐、亨氏、雀巢、李锦记、海天等调味品经销商 评估和梳理 中包装经销商 海皇重点进入餐饮渠道 欢宴重点进入批发市场 评估原则 经销客户开发 首批资源整合，餐饮系统60个调味品客户甄选 重点区域，重点市场分组客户开发 专项网络开发，保护核心利益；以市场特征选择客户设定；以八大类型甄别客户选择。 辅助分销，确定类型建立网络基础管理平台！ 销售网络建设 初步整合网络60家 销售网络建设 渠道网络建设：中包装网络 依托现有中包装现有业务队伍 1、整合现