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专题四化学变化的基本特征
专题四 物质的化学变化(化学变化的基本特征【复习目标】
1.认识化学变化的基本特征
2.知道物质发生化学变化时伴随能量变化,认识通过化学能量的重要性3.。
【知识梳理】
物质的变化【】如:蜡烛受热熔化,只是状态的改变(固→液),它还是石蜡,此时只发生了物理变化而无化学变化;蜡烛燃烧是先熔化、气化(属于物理变化),再燃烧起来(属于化学变化),所以,化学变化过程中同时发生物理变化。 (氧化反应)、铁生锈、食物的腐败(缓慢氧化)、植物的光合作用、呼吸作用一定是化学变化。爆炸不一定都是化学变化。如汽车轮胎爆炸、锅炉的爆炸等就属于物理变化化学变化常常伴随一些反应现象,只能作为判断的辅助依据,而不能作为判断化学变化的标准。即不能根据现象来判断物理变化和化学变化。无色的氧气在-183℃时变为淡蓝色液体;“雪碧”饮料开盖时冒出气泡电灯发光、放热。
物质的性质1.化学性质物质不需要通过就能表现出来的性质溶解性、挥发性、导电导热性、吸附性等性质是物质的基本特征,是变化的依据,一种物质能够发生哪些变化,全是由物质本身具有的性质决定的。而变化只是一个过程,是性质的具体体现。如:“木材能燃烧”是指木材具有这种化学性质(可燃性)。“木材在燃烧”是指木材正在发生一种化学变化(燃烧)。
(2)物质的变化和性质在描述上是不同的。描述物质“可以”“易”或“能”“具有”等这些词都是描述物质所具有的性质,而不是正在发生的现象。如:铁在潮湿空气中能生成铁锈,铁锈与铁是完全不同的物质,所以这是指化学性质;食盐可溶于水,属于溶解性,所以属于物理性质。
铜导线、食盐用作调味品、干冰、用石墨电极、汽油油污、活性炭除异味用氧气抢救病人、用稀硫酸除铁锈、小苏打用于治胃酸、焦炭用于炼铁、熟石灰改良酸性土壤、甲烷用作燃料、用二氧化碳化学反应,通常表现为热量的变化。放热反应金属和酸反应酸碱中和反应一切燃烧缓慢氧化反应如生锈吸热反应大多数分解反应铵盐和碱反应碳作还原剂的反应催化剂1、概念:在化学反应里能其他物质的化学反应速率,而本身的和在反应前后都没有改变的物质叫作催化剂。催化剂在化学反应中所起的作用叫作用。
(1)“一变二不变”“一变”指的是改变其他物质的化学反应速率,不能片面理解加快;“二不变”是指自身的质量和化学性质在反应前后没有改变,物理性质可能改变,如催化剂颗粒大小、形状等可能发生变化;
(2)催化剂不能增加或减少生成物的质量。催化剂不能决定反应能否进行;
(3)催化剂离不开特定的化学反应,离开化学反应讨论催化剂是没有意义的;如:二氧化锰在过氧化氢分解制取氧气时,能够起催化作用,作催化剂;
(4)在某个化学反应中,可以选择不同的物质作为催化剂。如:利用过氧化氢分解制取氧气时,既可以选择二氧化锰作为催化剂,也可以选择氧化铁、硫酸铜溶液作催化剂。
【】
例1.下列现象和做法,仅涉及物理变化的是( )
?
?A.绿色植物光合作用B.世博会开幕燃放烟花?C.电解水探究水的组成?D.相互划刻比较硬度
【解析】本题考查物质的变化。植物的光合作用、烟花爆竹的燃放、水的电解在反应后都有新物质生成,均属于化学变化。物理变化和化学变化的本质是看是否有新物质生成,最好熟悉生活中常见的实例,如燃烧、缓慢氧化、金属锈蚀、植物的光合作用、呼吸作用一定是化学变化。
例2.下列物质的用途利用了其物理性质的是( )
A生活中用镶有金刚石的玻璃刀裁划玻璃B.农业上常用熟石灰改良酸性土壤
C工业上常用一氧化碳作还原剂冶炼金属 D.化工生产中以煤为原料制取甲醇(CH3OH)
【解析】本题考查物质的用途与性质。在化学变化中表现出来的性质属于化学性质。关键看这一性质是否通过化学变化表现出来,只有通过化学变化才能表现出来的性质才属于化学性质。金刚石用于裁划玻璃是利用了其硬度大的性质,属于物理性质;熟石灰改良酸性土壤是利用熟石灰可以和酸发生中和反应,属于化学性质;一氧化碳具有还原性,属于化学性质;以煤为原料制取甲醇,发生的是化学变化。
例3在KClO3分解制取氧气的反应中,MnO2作催化剂,下列有关催化剂的说法不正确的是( )
A反应前后化学性质不发生改变 B反应前后质量发生了改变C.某些反应可使用不同的催化剂 D某些催化剂可催化不同的反应
【解析】能改变其他物质的反应速率而本身的质量和化学性质在反应前后都不改变的物质,叫催化剂;MnO2还可在H2O2分解的反应中作催化剂;H2O2分解还可用CuO、Fe2O3等物质作催化剂。.取一块木炭做如下实验,并做好实验记录:观察木炭颜色、状态:为黑色固体;另取一块体积相同的煤块比较它们的质量,发现煤块的质量大;点燃木炭,木炭燃烧;把木炭砸碎;把木炭放入水中,浮于水面上(1)上述各项描述中,属于物理变化的是 ,属于化学变化的是 (填序号)(2)由此推知木炭的物理
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