四川省都江堰市八一聚源高级中学2015-2016学年高二生物下学期第二次月考试题.docVIP

都江堰市八一聚源高中2016年春季第二次月考试题 高二生物 总分：100分 时间：100分钟 一、选择题（共50题，50分） 1．在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（ ） A．让发酵装置接受光照 B．给发酵装置适时排气 C． 2．关于制作果酒和果醋实验的叙述，正确的是（ ） A．在变酸的果酒液面观察到的菌膜，一般是醋酸菌大量繁殖形成的 B．酵母菌和醋酸菌的发酵过程均需在密闭的容器中进行 C．在果酒制作过程中无需接种酵母菌，只需控制适宜的温度即可 D．果酒的酒精度越高，接种醋酸菌后得到的果醋酸度就越高 （ ） B．醋酸菌对氧含量敏感，因此细胞呼吸方式为有氧呼吸，场所为细胞质基质和线粒体 C．醋酸杆菌的遗传物质是DNA D．当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸 4．家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是（ ） A．菌种均可来自于自然环境B．均需在相同温度下进行发酵 C．保证在无氧环境下发酵D．发酵过程中微生物的种群密度不断增加 A．按照清水与盐的质量4∶1的比例配制盐水 B．按照清水与盐的质量5∶1的比例配制盐水 C．盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染 D．在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境 6．做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是（ ） A．,立即开启锅盖，拿出培养基和工具待用 B．,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上 C．,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 D．,应标记在皿底上 7．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（ ） B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 D．待平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置 8．从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种的方法不包括（ ） A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基? B．根据微生物，在培养基中增减不同的???? C．根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素 D．利用高温高压消灭不需要的杂菌 农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是（ ） 加抗生素 不加抗生素 加氮素 不加氮素 加葡萄糖 不加葡萄糖 37℃恒温箱培养 28 ℃--30℃温度下培养 A． B． C． D． 10．下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法中，错误的是（ ） A．因为土壤中各类微生物的数量不同，所以，为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离 B．测定土壤中细菌总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同 C．如果得到了2个以上菌落数目在30～300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数 D．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落 11．下列有关微生物培养的说法，正确的是（ ） A．制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板 B．分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一碳源 C．配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性 D．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌 12．以下关于分离纤维素分解菌的实验操作错误的是（ ） A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B．选择培养这一步可省略，但得到的纤维素分解菌会较少 C．可通过定时测定葡萄糖产量的变化来衡量纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量 D． 13．菊花种植采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的（ ） A．有丝分裂 B．分化 C．减数分裂 D．全能性 14．有关植物组织培养过程中的细胞脱分化的说法，不正确的是 A．离体的植物组织经脱分化形成愈伤组织的过程中必须经过有关激素的诱导 B．已经分化细胞转变成为具有分生能力的薄壁细胞，进而形成植物的愈伤组织的过程 C．已经分化的细胞失去特有的结构和功能而转变成未分化的细胞的过程 D．离体的植物组织在一定的培养条件下分化出根和芽的过程 A．根 B．芽 C．叶 D．胚性细胞团 16．植物组织培养是指 A．离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织B．愈伤组织培育成植株 C．离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体 D．愈伤组织形成高度液泡化组织 （ ） B.秋水仙素用于培育多倍体的原理是其能够抑制纺锤体的形成 C.植