人教八级生物上册第四章第二节《细菌》.ppt

1.细菌是怎样发现的呢？ 2.细菌是从哪里来？ 3.巴斯德还有那些主要贡献？ 4.你对于科学的发现有什么新的认识？ 自养：某些自养型硫细菌 芽孢 课后练习 1。（1）X （2）X 2.C 3.①个体微小 ② 分裂生殖，繁殖速度快、数量多。 ③可以形成芽孢。 4.当人咳嗽、打喷嚏时，喷出的黏液含有细菌等微生物，会威胁他人的健康。，所以咳嗽、打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻。 * * 第二节 细菌 细菌很多疾病是它们引起的，如鼠疫（杆菌）、霍乱（弧菌）、破伤风（杆菌）；那些腐败菌常引起食物和工农业产品腐烂变质。 鼠疫杆菌 破伤风杆菌 1、细菌是怎样发现的呢？ 十七世纪后叶荷兰人列文.虎克 一、细菌的发现 列文?虎克是怎样发现细菌的? 列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜 2、细菌是从哪里来的呢？ 十九世纪中叶 法国人巴斯德 巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？ 结论： 细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的,肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。 回顾实验： 自然发生论 细菌是由肉汤自然产生的 巴 斯 德 细菌是由原来已经存在的细菌产生的 推翻 巴斯德还有那些主要贡献？ 发现乳酸菌、酵母菌； 提出巴氏消毒法； 防止手术感染的方法 ——“微生物学之父” 低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。 电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌 细菌是单细胞生物，个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大 这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。 A B C D E 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 杆状 葡萄球菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 肺炎球菌 球状 螺 旋 菌 霍乱弧菌 螺旋状 DNA 细胞质 细胞壁 细胞膜 荚膜 （有些种类的细菌有） 鞭毛 （有些种类的细菌有） 下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称 细菌的结构有什么特点？ 细菌 的结构 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA 特殊结构 荚膜：保护细菌 鞭毛：使细菌能在液 体中运动 细菌没有成形的细胞核和叶绿体 下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。 细胞壁 细胞膜 细胞核 液泡 细胞质 叶绿体 细胞膜 细胞质 细胞核 请你认真填写结构名称, 比 较三者的不同 细菌 动物 植物 其他结构 细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁 结构 类型 有 有 有 有 没有 有 有 有 有 有 有 DNA 有叶绿体 无叶绿体 没有叶绿体 鞭毛 荚膜 异养： 细菌没有叶绿体，自己不能制造有机物，靠获得现成的有机物来维持生活。 分：寄生和腐生 腐生：动物的遗体中获取有机物 寄生：活的动植物体吸收有机物 这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？ 细菌的 分裂过程 细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20——30分钟就能分裂一次。 三、 芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,特别能够耐受高温和干燥。 电镜下细菌的芽孢 类似于“蚕结茧变蛹” 芽孢的形成对于产芽孢菌度过困境有着极为重要的意义，芽孢可在普通条件下保存几年甚至几十年都依然可以复活。 小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌. １． 第一个发现细菌的人 ２． 被称为“微生物学之父” 二、细菌的形态和结构 １．形态：单细胞，个体十分微小 常见有 ______，______，______ ２．结构 三、细菌的生殖 列文．虎克 巴斯德 杆状　　球状　 螺旋状 荚膜　 鞭毛 　　 一、细菌的发现 分裂生殖 芽孢（细菌的休眠体） 细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核（DNA） 1、“微生物之父”是：（ ） A、罗伯特?虎克 B、列文?虎克 C、路易斯?巴斯德 D、沃森 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ） A、细菌有细