2中等职业教育畜禽生产与疾病防治专业指导性人才培养方案要点.docVIP

江苏省中等职业教育 畜禽生产与疾病防治专业指导性人才培养方案 一、专业（专业代码）与专门化方向 专业名称：畜禽生产与疾病防治（专业代码011800） 专门化方向：畜禽养殖与繁殖、畜禽疾病防治、饲料生产与经营、饲料兽药营销 二、入学要求与基本学制 入学要求：初中毕业生或具有同等学力者 基本学制：3年 三、培养目标 本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握畜禽生产与疾病防治专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事畜禽养殖与繁殖、饲料加工、兽医临床诊断治疗、饲料和兽药营销等岗位的工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。 四、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业 专门化方向 职业（岗位） 职业资格要求 继续学习专业 畜禽养殖与繁殖 畜禽养殖场技术员 养殖企业动物疾病防治员 动物诊疗机构动物疾病防治员 畜禽人工授精技术员 家畜饲养工（四级） 家禽饲养工（四级） 家畜繁殖工（四级） 动物疾病防治员（四级） 高职： 畜牧兽医 饲料与动物营养 特种动物养殖 兽医 本科： 动物科学 动物医学 畜禽疾病防治 饲料生产与经营 饲料生产与加工 饲料配方设计 饲料检验化验 饲料检验化验员（四级） 饲料兽药营销 饲料营销 兽药营销 饲料营销员（四级） 注：每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同，任选一个工种，获取职业资格证书。 五、综合素质及职业能力 （一）综合素质 1.具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识。 2.具有良好的社会责任感、工作进取心和坚强的意志。 3.具有良好的人际交往能力、沟通能力和团队协作精神。 4.具有良好的人文素养和继续学习的能力。 5.掌握必需的专业知识和比较熟练的专业技能。 6.具有健康的身体和心理素质。 7.具有良好的书面表达和语言表达能力。 8.具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力。 9.具有借助工具查阅中、英文技术资料的能力。 （二）职业能力（职业能力分析见附录） 1.行业通用能力： （1）具有熟悉畜禽机体各系统的组成及主要器官的形态、位置、构造和机能的能力。熟悉影响畜禽生命活动的主要因素。能在活体上识别判断临床常用的骨性、肌性标志和确认主要器官的体表投影。能测定畜禽主要的生理常数。会畜禽剖检。 （2） 具有基本掌握畜禽疾病过程中器官形态与结构病理变化的能力。掌握兽医临床中疾病的发生发展规律。能做出正确的病理学诊断。能够独立进行病理剖检，完成不同病料的采集与送检。能进行简单的病理学实验室检验。 （3） 具有基本掌握临床常用药物的作用机理、作用、应用及不良反应的能力。掌握药物与动物机体、病原体之间的关系以及处方的基本知识。能根据病例合理配伍用药，熟练掌握配伍禁忌。 （4）具有掌握微生物的基本知识及检验方法的能力。理解免疫学的基础理论及应用。了解主要病原微生物的生物学特性、抵抗力、致病性及微生物学诊断方法。会使用检验中常用的仪器。能采集细菌病料，能熟练进行涂片染色镜检、细菌的分离培养、药敏试验等操作。 （5） 具有掌握畜禽的营养代谢和饲料饲用特点的能力。掌握营养物质的消化、吸收、代谢特点；掌握常用饲料的分类、营养与饲用特点等基本知识。能辨别畜禽营养缺乏症表现、分析其原因并提出预防措施。能进行饲料的品质鉴定。 （6） 具有掌握畜禽的繁殖规律与繁殖技术的能力。掌握畜禽生殖器官的解剖构造及生理机能。能进行公畜的采精和精液处理。能进行母畜的发情鉴定、发情控制、输精、妊娠诊断和助产。 （7） 具有掌握畜禽临床诊断技术的能力。掌握接近动物的方法；掌握临床检查、血尿粪常规检查的程序与方法等基本知识。能完成动物的保定操作。会运用基本检查、一般检查、系统检查进行临床诊断。掌握血粪尿三大常规检查方法。能独立进行病历记录。能选择合理的给药技术进行疾病治疗。能掌握外科基本操作技术。 2.职业特定能力： （1） 畜禽生产与繁殖：能根据畜禽外貌特征识别主要品种并依据生产需要选择品种；科学组织畜禽生产，熟悉畜禽饲养管理操作规程；掌握畜禽繁殖规律，能正确实施母畜发情鉴定以及人工授精，能制定养殖场卫生防疫程序与饲料利用计划；了解畜禽主要传染病、普通病的特征、诊断要点与防治措施。 （2） 畜禽疾病防治：能识别畜禽常见病的症状、病理剖检变化，掌握畜禽常见病的治疗方法。能选择合适的消毒方法和消毒药物对畜禽舍、地面、用具、粪便等进行消毒。能利用实验室常用实验诊断技术对一些特定病例进行诊断。掌握畜禽生物制品的使用与保管要求，能完成畜禽重要传染病的免疫接种操作。能正确处理病、死动物。 （3） 饲料生产与经营：掌握常见饲料的营养特点，能进行常见饲料的加工、调制。能依据各类畜禽的不同生