9.1 有机物的常识.pptVIP

第九章 现代生活与化学 9.1 有机物的常识 学习目标 1.认识有机物和无机物的区别； 2.了解一些有机物的特征； 3.联系生活，了解甲烷和乙醇的可燃性及用途； 4.知道乙酸的简单性质和用途。 学习重点： 有机物特性、甲烷和乙醇的可燃性。 学习难点： 有机物的定义。 探究一 酸和碱可以发生反应吗？ 什么是有机化合物？ 一、有机物的定义 化合物 化学式 组成元素 相对分子质量 甲烷 CH4 C/H 16 乙醇 C2H5OH C/H/O 46 葡萄糖 C6H12O6 C/H/O 180 淀粉 (C6H10O5)n C/H/O 160n 蛋白质 --- C/H/O/N/P/S.. (几万~几百万） 硫酸 H2SO4 H/S/O 98 氢氧化钠 NaOH Na/O/H 40 氯化钠 NaCl Na/Cl 58.5 观察表格，比较甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉在组成元素上有什么共同点？ 一、有机物的定义 定义（组成特点）： 多数含碳的化合物是有机物。 除去： CO、CO2以及碳酸盐等。 注意：CO、CO2、H2CO3 、碳酸盐等含碳的化合物，因为虽然含有碳元素由于结构和性质和无机化合物更为类似，故这些含碳的化合物也属于无机化合物。 探究一 酸和碱可以发生反应吗？ 生活中存在哪些有机物？ 有机化合物 一、生活中的有机物 二、有机物的特征 有机物 状态 水溶性 乙醇中的溶解性 汽油中的溶