化学高考题分类目录
O单元 化学与技术
O1 化学与工农业生产
[2014·浙江卷] “化学与技术”模块
木糖醇(C5H12O5)可用作甜味剂、营养剂,在化工、食品、医药等工业中有广泛应用。利用玉米芯中的多糖可以生产木糖醇,其工艺流程如下:
1—浸泡罐;2、3—反应罐;4—板式过滤机;5、10—浓缩罐;
6—脱色柱;12—离心机(固液分离装置)
已知:木糖与木糖醇的转化关系如下:
请回答下列问题:
(1)装置2中硫酸的主要作用是________。
(2)装置3中加入碳酸钙的目的是________________________________________________________。
(3)为除去木糖浆中的杂质离子,7、8装置中的填充物依次是__________________________________________。
(4)装置9的作用是________。
A.冷却木糖浆
B.水解木糖
C.氧化木糖
D.还原木糖
(5)装置11的作用是________。
[答案] (1)催化
(2)中和剩余的硫酸,生成产物CaSO4有利于分离
(3)阳离子交换树脂、阴离子交换树脂
(4)D (5)结晶
[解析] (1)玉米水解时需要催化剂,故硫酸用于催化玉米的水解反应。(2)玉米水解完成后,水解液中含有硫酸,加入碳酸钙可将H2SO4转化为微溶的CaSO4,这有利于
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