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我国农产品供应链存在的问题及对策 作者：薛丽柯 姚雨辰 姜方桃 出处：论文网 时间：2014-04-23 　　　　　　【摘 要 】 目前我国农产品物流市场建设还十分落后 ，主要存在信息系统不健全、中间流通环节成本高等问题。 如何优化农产品供应链， 保证市场上农产品质量和数量的正常供应，提高人民的生活水平，并且达到提高经济效益的目的，是当今社会需要研究的重要课题。 本文从完善农产品供应链的角度出发，分析了现今我国农产品供应链存在的问题，并提出了优化农产品供应链的相应措施。　　　　　　【关键词】 农产品供应链 农产品物流 农产品信息网络.　　　　　　一、农产品供应链概述.　　　　　　1、农产品供应链含义.　　　　　　我国学者曹艳媚（2009）将农产品供应链定义为：围绕核心企业，以信息流通网络为依托，应用系统的方法来管理从农产品的生产一直转移到消费者手中的过程，使得从农产品生产者、加工者、运输者、销售者直到消费者的信息流、物流、资金流等在整个供应链上畅通无阻，最大程度地满足消费者消费的需求。本文认为，农产品供应链是指以农产品为对象，围绕农产品核心企业，通过信息流、物流和资金流执行农产品的生产、加工和销售，从而将农户和农业生产基地、农产品收购商、加工商、零售商、消费者连成一体的功能网链。　　　　　　2、农产品物流层次.　　　　　　农产品物流的最低层次是农户生产出的农产品供自己消