专题活动说稿--小苏打和白醋的变化.doc

《小苏打和白醋的变化》说课稿 天元区白鹤小学——汪许英 一、分析教材 我说课的内容是教科版六年级下册第二单元第四课《小苏打和白醋的变化》这一课。 通过本单元前几节课的学习，学生对物理变化和化学变化有了一定的了解，本课主要是让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，想办法验证产生了二氧化碳气体，体会到化学变化的奇妙和有趣，为以后了解更多化学变化的现象和本质打下基础。本课教学内容由“观察小苏打和白醋”“小苏打和白醋混合后的变化”“产生了什么气体”。三部分组成。 在新课程理念的指导下，为了更好的达到以下教学目标，突出重点、突破难点 科学知识 ●小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 ●二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 科学探究 ●通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观 ●懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 【教学重点】观察、阐述小苏打和醋发生的变化。 【教学难点】分析小苏打和醋发生变化后产生的物质。 二、处理教材 我对教材进行了如下处理： 1、完善了实验材料——将玻璃杯换成了集气瓶，生活中的玻璃杯太大太长了，实验室的玻璃片盖不住，所以选用集气瓶，大小合适，并且与玻璃片配套，当然选用它时同时也告诉学生可以选用家里合适玻璃杯进行实验； 2、将小苏打和白醋的比例进行了更改。由教材上的1：3更改为：小苏打1勺，白醋多于3勺。作为科学教师，我清楚的知道该化学反应式为 CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H20+CO2↑。而是否能反应完全，与小苏打的纯度和白醋的浓度有关。我给学生准备的白醋是市场上出售的“浏阳白醋”，其成分主要是由优质米酒、醋酸、饮用水组成，可见它并不是由100％纯醋酸组成，并且在上课前，我进行了多次实验，发现多于3勺的白醋才能将小苏打反应完全，现象会更明显些。 3、将倾倒二氧化碳气体使蜡烛熄灭这一实验进行了更改——教材上倾倒的方法我在课前试了几次，都不能成功，分析发现，有以下几点原因，（1）、瓶口太大，造成一部分气体容易散发在空气中，向下倒时不利于气体集中倾倒在蜡烛的火焰上。（2）、产生的二氧化碳太少，不足以将蜡烛熄灭，只能让火焰晃动几下。（3）、倒气体的同时容易将液体倒出杯外，气体还没完全倒出来就会有液体流出。考虑到以上情况，我改用分析、想象、推理的方法，让学生达成共识，了解二氧化碳气体比空气重这一特点。 三、教学理念 小学科学特级教师章鼎儿老师说过:要把课堂还给学生,要给学生足够的探究活动时间。 2