九年级化学常见的酸和碱8.docVIP

课题1　常见的酸和碱 一、教学目的要求 1.知道几种常见酸和碱的主要性质和用途。 2.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 3.认识酸和碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项。 二、本课题分析 本课题在知识结构上可分为三部分。 首先，从酸碱指示剂的实验，简单地反映酸和碱能与指示剂反应并显示不同的颜色，从而说明酸和碱作为不同类物质具有不同的性质，使学生对酸和碱有一些初步的认识。在此基础上，具体介绍了几种常见酸和碱的性质、用途等，并通过学生总结的方式，简单归纳几种酸和碱各自相似的化学性质。关于酸和碱的腐蚀性是结合具体物质来介绍的。最后，在学生对酸和碱的性质有了一些认识以后，通过酸和碱溶液的导电实验，来说明酸和碱为什么会具有一些共同的性质。 本课题在介绍酸和碱的化学性质时，采用了探究式的写法，目的是使学生能积极参与学习，能根据学过的知识来主动探究未知，从而对这部分内容有更深的认识。 教学建议如下： 1.在介绍常见的酸和碱之前，可以启发学生列举出见过或知道的酸和碱。然后再用指示剂进行实验，实验用的酸和碱也可根据实际情况选择。 2.关于用植物的花等做指示剂的探究活动，可事先让学生准备一些花或果实；应叮嘱学生不要随意采摘公共场所等地的花。 3.关于酸和碱的化学性质，有些反应学生已经学过，如酸与金属的反应、氢氧化钙与二氧化碳的反应、酸碱与指示剂的反应等。教学中可利用教材提供的活动与探究，引导学生回忆、类推，并指导学生进行简单的归纳和小结。 4.对于酸和碱，教材最初介绍酸类物质和碱类物质时没有给出定义，在介绍酸碱溶液导电实验后，也没有直接给酸和碱下严格的定义，只是解释酸和碱为什么具有相似的化学性质，帮助学生认识酸和碱。所以，教学中不要过分强调死记定义。可根据学生的具体情况，从解离的角度介绍酸和碱的定义，但不宜加深和拓宽。 5.关于酸和碱的通性，课程标准没有作出具体的要求，教材只是以讨论的形式让学生从学过的几种物质来进行简单归纳，教师可在教学中进行指导，并在课题小结时做适当总结。 三、实验说明和建议 1.【实验10-1】石蕊溶液用0.5%的水溶液；酚酞溶液用0.5%的酒精溶液。 2.【实验10-3】实验前应提醒学生注意安全，不要将浓硫酸沾到皮肤和衣服上；实验应在玻璃片上做，做完后也应将物品放在玻璃片上。浓硫酸最好由教师统一管理。 3.【实验10-7】氢氧化钠溶液不需很浓。氢氧化钠溶液的浓度和鸡爪浸泡时间可自行掌握，但不宜使鸡爪腐蚀过度，否则难以取出。氢氧化钠的腐蚀性很强，特别要注意不要溅到眼睛里。 4.【实验10-9】教材中的装置供参考，教学中可根据实验室情况自行设计实验装置。为了节省实验时间，并便于学生记录和思考，也可将装置做成并联方式(如图10-1)。 图 10-1 并联导电装置 建议导电性实验中所用溶液的配制比例及浓度： 盐酸：浓盐酸和水的体积比为1∶11 硫酸：浓硫酸和水的体积比为1∶34 氢氧化钠溶液：0.5 mol/L 氢氧化钙溶液：饱和溶液 四、部分习题参考答案 1. (1)B? (2)C 2.分别取1 mL～2 mL未知液于试管中，向试管中通入CO2(或通过玻璃管用嘴吹气)，出现白色沉淀的原溶液是石灰水，没有变化的原溶液是氢氧化钠溶液。也可用pH试纸或酸碱指示剂等来检验。 4.? CaO+H2O==Ca(OH)2 ??? Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O 5. 3.04 t 五、资料 1.酸碱指示剂 (1)酸碱指示剂的变色原理 石蕊和酚酞都是酸碱指示剂，它们是一种弱的有机酸。在溶液里，随着溶液酸碱性的变化，指示剂的分子结构发生变化而显示出不同的颜色。 石蕊(主要成分用HL表示)在水溶液里能发生如下电离： 在酸性溶液里，红色的分子是存在的主要形式，溶液显红色；在碱性溶液里，上述电离平衡向右移动，蓝色的离子是存在的主要形式，溶液显蓝色；在中性溶液里，红色的分子和蓝色的酸根离子同时存在，所以溶液显紫色。 石蕊能溶于水，不溶于酒精，变色范围是pH 5.0～8.0。 酚酞是一种有机弱酸，它在酸性溶液中，H+浓度较高时，形成无色分子。但随着溶液中H+浓度的减小，OH-浓度的增大，酚酞结构发生改变，并进一步电离成红色离子，如图10-2所示。 图 10-2?酚酞的变色 这个转变过程是一个可逆过程，如果溶液中H+浓度增加，上述平衡向反方向移动，酚酞又变成了无色分子。因此，酚酞在酸性溶液里呈无色，当溶液中H+浓度降低，OH-浓度升高时呈红色。酚酞的变色范围是pH 8.0～10.0。 酚酞的醌式或醌式酸盐，在碱性介质中是很不稳定的，它会慢慢地转化成无色的羧酸盐式，如图10-3所示。 图 10-3 在浓氢氧化钠溶液中，酚酞变成无色 因此做氢氧化钠溶液使酚酞显色实验时，要用氢氧化钠稀溶液，而不能用浓溶液。 (2)酸碱指示剂的代用品 在自然界里，有许