芹菜叶中提取黄酮类化合物详解.pptxVIP

芹菜叶中提取黄酮类化合物;引言;传统的黄酮类化合物提取方法主要有煎煮法、回流提取法、索氏提取法、浸渍法、渗漉法、水蒸汽蒸馏法等等。这些方法主要是基于天然产物的有效成分在一些极性或非极性溶剂中的溶解性来提取，存在着损失大、周期长、工序多、提取率低等缺点。;现如今一些安全、操作方便、快捷、高效的现代提取方法正在取代传统的提取方法。综合经济、环境和安全等多方面的因素，超声波辅助提取黄酮类化合物的技术应运而生。此方法具有能耗低、效率高、不破坏有效成分的特点。低温超声作用下，对乙醇浸提芹菜叶中黄酮类化合物的工艺研究表明，超声可以强化乙醇浸提法，以达到省时、高效、节能的目的。采用超声技术提取，可提高提取率并缩短提取时间，而且可以提高原料的利用率。 ;芹菜叶的预处理;标准曲线的确定;样品总黄酮得率的确定;单因素试验;正交试验;稳定性试验;红外光谱扫描;确定吸光度的标准曲线;乙醇浓度对得率的影响;乙醇浓度对得率的影响;超声波功率对得率的影响;超声波功率对得率的影响;超声波时间对得率的影响;超声波时间对得率的影响;提取温度对得率的影响;提取温度对得率的影响;料液比对得率的影响;料液比对得率的影响;正交试验;正交试验;光照对芹菜叶黄酮稳定性的影响;光照对芹菜叶黄酮稳定性的影响;光照对芹菜叶黄酮稳定性的影响;加热时间对黄酮稳定性的影响;加热时间对黄酮稳定性的影响;加热时间对黄酮稳定性的影响;pH对芹菜叶黄酮稳定性的影响;pH对芹菜叶黄酮稳定性的影响;红外扫描光谱;红外扫描光谱;红外扫描光谱;红外扫描光谱;红外扫描光谱