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第6章蛋白质结构与功能的关系
（二）免疫球蛋白的类别
按照重链的类型分为：
IgG 是记忆B 细胞引发的再次免疫反应的主要抗体，可以通过胎盘。IgA 是存在于唾液、泪液、乳汁等分泌物的主要抗体，可以是单体、二聚体或三聚体。
IgM 是初次免疫反应早期产生的，可以以单体形式与膜结合，或形成五聚体。IgD 主要存在于B 细胞表面，功能不详。IgE 与过敏源结合诱导细胞产生组胺和其他活性胺，使血管扩张，渗透性增大，引起炎症反应。
五、基于抗体-抗原相互作用的生化分析方法
（一）酶联免疫吸附测定
（二）免疫印迹测定
（三）单克隆抗体的制备
用选定的抗原免疫小鼠，取出脾脏，制备B 淋巴细胞。
培养小鼠的骨髓瘤细胞。
B 淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合。
转移到只有杂交瘤细胞才能生长的培养基上，培养选择杂交瘤细胞。
用ELISA 筛选产生特定单克隆抗体的杂交瘤细胞。
用小鼠腹水或培养箱培养选出的杂交瘤细胞。
纯化所需的单克隆抗体。
第五节 肌球蛋白丝、肌动蛋白丝与肌肉收缩
一、肌纤维的结构
二、肌原纤维由粗丝和细丝构成
三、骨骼肌的相关蛋白质
M 盘中主要含M 蛋白、肌中蛋白和肌酸激酶，后者可以促进ATP 的快速再生。
与Z 盘相关的主要有α-辅肌动蛋白、结蛋白和波形蛋白等。
细胞骨架蛋白主要有肌连蛋白和伴肌动蛋白，肌连蛋白是一种弹性蛋白，可以防止肌肉过分伸长。
四、肌肉收缩的机制
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