端午的鸭蛋可用详解.pptVIP

做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒，画“王”字 放黄烟子 鸭蛋络子 * 猜一猜 屈子冤魂终古在， 楚乡遗俗至今留。 江亭暇日堪高会， 醉讽离骚不解愁。 —边贡 《午日观竞渡 》（节选） 指屈原 指端午节 端午节 忆一忆： 你知道端午节有哪些风俗吗？ 赛龙舟，吃粽子，挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃蛋…… 那在你的记忆当中，过端午时什么风俗最让你回味无穷呢？ 端午的 汪曾祺 鸭蛋 汪曾祺（1920～1997）江苏高邮人，现代作家，京派作家代表人物。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。 代表作有: 小说：《大淖nào记事》 《受戒》 散文集：《天山行色》等。 作者作品 检查预习 腌鸭蛋 门楣 肃然起敬 苋菜 籍贯 囊萤映雪 络子 门槛 车胤 用酒和 拧成 yān méi xiàn sù jí lào kǎn náng yìn huò níng 自读课文，理清思路 思考：能否把文章的题目改为《家乡的端午节》？ 不能，因为文章的思路是： 家乡的鸭蛋（2－3） 端午的鸭蛋（4－6） 端午的风俗（1） 精读美文 作者家乡的端午节都有哪些风俗？ 这些风俗哪些与其它地方一样？ 哪些是高邮所特有的风俗？ 端午节的风俗 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红” 与其他地方一样 高邮所特有 （略写） （详写） 含义：表示希望一年十二个月“红红火火” 在这些特有的风俗中，作者为什么只对小小的鸭蛋感兴趣呢？这其中融入了作者怎样的情感？ 精读美文 1.高邮鸭蛋出名，是家乡的特产。 2.挂“鸭蛋络子”给“我”的童年带来了很多乐趣。 高邮鸭蛋的特点： 数量多，可以成批输出双黄蛋。 质细而油多，蛋白柔嫩。 黄是通红的“双黄”…… 精读美文 精读美文 为何引用袁枚的《腌蛋》？尔后又否定北京的鸭蛋？ 明确： 说明高邮鸭蛋历史悠久，闻名全国。 否定北京的鸭蛋，流露出作者对家乡由衷的热爱之情和自豪之感！ 精读美文 1、对于鸭蛋作者写了哪些玩法？ 挑鸭蛋 2、你认为哪一种特别好玩？（结合自己的生活体验作答） 装鸭蛋 挂鸭蛋 吃鸭蛋 玩蛋壳 （装荧火虫） 作者如此津津乐道地谈论这普通平常的小小“咸鸭蛋”有意义吗？ “平平淡淡才是真” 平淡的生活中亦富含生活的情趣,人生的真意;生活就像那枚小小的咸鸭蛋，虽然普通，但只要细细品味，它便会有滋有味。它寄托了作者对童年生活的怀想,对故乡的热爱,对生活的热爱！ 精读美文 做一个热爱生活的人 作业布置： 1、记忆生字词。 2、完成练习册课时一。 （1、 2、3、41.2.4） 3、 思考“研讨与练习”第二题。 1.平淡而有味（口语色彩浓厚）。 2.用适当的方言表现作品的地方特色。 3.古汉语的点缀 ，朴素典雅。 4.有淡淡的幽默。 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求： 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 这几个句子有什么特点？ 句子简短，极其简练。 口语色彩浓厚。 品析语言： 请再找出几个有口语色彩的句子 哦！你们那里出咸鸭蛋！ 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！ 我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。 品析语言： 平淡而有味儿 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。 问：“惊奇不已”的“已”是什么意思？这个句子有什么特点？ 停止。 有文言色彩，比较典雅，有书卷气。 文白夹杂，有淡淡的幽默。 品析语言： 请再找出几个有文言色彩的句子 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下…… 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 品析语言： 用适当的方言表现作品的地方特色。 “一般都是敲破‘空头’”。 “白嘴吃也可以”。 品析语言：