营养与美容详解.pptVIP

营养与美容 * * （一）维生素具有美容的作用 （二）矿物质具有美容作用 （三）蛋白质保持皮肤健康 （四）脂肪保持皮肤弹性 （五）水分是最好的“天然美容剂” 一、营养素对皮肤的影响 1、维生素A被称为“美容维生素” 2、维生素B2促进细胞生物氧化 3、维生素B5参与代谢 4、维生素E具有抗氧化物侵蚀作用 5、维生素C促进胶原合成 6、维生素H参与代谢 （一）维生素具有美容的作用 1、铁可生血 2、锌参与代谢 3、铜促使黑色素生成 （二）矿物质具有美容的作用 人体皮肤与肌肉的营养成分是以蛋白质为中心，足够量的蛋白质可保持面容青春活力，体内如果缺少蛋白质可引起皮肤弹性降低，早生皱纹，头发干枯脱落。 （三）蛋白质保持皮肤健康 脂肪内含有多种脂肪酸，脂肪酸的适量储存可以增加皮肤弹性而推迟衰老，体内如果缺乏脂肪可以使皮肤松弛粗糙。如果摄入过多也可以导致皮肤老化，加重皮脂溢出。 （四）脂肪保持皮肤弹性 水分能够帮助皮肤与其他组织进行水合反应，从而使皮肤滋润光泽。 （五）水分是最好的天然美容剂 （一）适量饮水 （二）常吃富含维生素的食物 （三）多食微量元素 （四）增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物摄入 （五）注意碱性食物摄入 二、合理营养与美容 碱性食物及酸性食物表 ? 弱碱性 马铃薯、竹笋.豌豆.菇类.南瓜.莲藕. 豆腐.苹果.梨子.香蕉.凤梨.樱桃.桃子. ? 强碱性 牛奶、西