-4细胞中的糖类和脂质.pptVIP

A. 构成生物体的重要成分 B. 是细胞和生物体的主要能源物质 C. 也可以作为细胞贮存能量的物质, 主要指多糖。 (4). 生理作用: 　　比较：红烧肥肉、米饭、炒精肉片、辣豆腐、凉拌黄瓜，在质量相同的情况下，你知道其中含能量最高的食物是哪种吗？ 　　比较：红烧肥肉、米饭、炒精肉片、辣豆腐、凉拌黄瓜，在质量相同的情况下，你知道其中含能量最高的食物是哪种吗？ 红烧肥肉 　　 　　比较：红烧肥肉、米饭、炒精肉片、辣豆腐、凉拌黄瓜，在质量相同的情况下，你知道其中含能量最高的食物是哪种吗？ 红烧肥肉 　　该食品中富含脂肪，而1g脂肪氧化分解释放的能量高达39kJ。 二、细胞中的脂质 2. 组成元素: C、H、O，某些脂质中 还含有N、 P等。 1. 含量: 约占细胞鲜重的1~2％ 二、细胞中的脂质 2. 组成元素: C、H、O，某些脂质中 还含有N、 P等。 3. 分类及作用 1. 含量: 约占细胞鲜重的1~2％ 二、细胞中的脂质 脂肪：最常见的脂质。 　　分布：大量储存在植物的种子、果实细胞和动物的脂肪细胞中。 动物细胞中储存的脂肪(染成橘黄色) 脂肪：最常见的脂质。 脂肪颗粒 　　洋葱根尖细胞中脂肪颗粒被苏丹III染液染成橘黄色 　　成年人体内储存的糖原只有几百克,而脂肪的储存