藤茶总黄酮及二氢杨梅素降血脂作用研究 毕业论文.doc

目 录 摘 要……………………………………………………………………………3 关键词………………………………………………………………………………………3 Abstract…………………………………………………………………………………… 3 Key Words…………………………………………………………………………………3 前言………………………………………………………………………………………… 3 1．材料与方法 …………………………………………………………………………3 1.1主要仪器及试剂……………………………………………………………………4 1.2样品………………………………………………………………………………… 4 1.3动物试验………………………………………………………………………… 4 1.4小鼠血清相关指标测定方法…………………………………………………… 4 1.5肝脏相关指标测定…………………………………………………………… 4 1.6数据处理…………………………………………………………………………… 5 2．结果与分析……………………………………………………………………………5 2．1藤茶黄酮及二氢杨梅素对小鼠体重的影响…………………………………5 2．2藤茶黄酮及二氢杨梅素对小鼠血脂的影响…………………………………5 2．3 藤茶黄酮及二氢杨梅素对小鼠血清抗氧化的影响………………………6 2．4 黄酮及二氢杨梅素对小鼠肝脏的影响…………………………………………6 3 讨论……………………………………………………………………………………7 参考文献…………………………………………………………………………………8 藤茶总黄酮及二氢杨梅素降血脂作用研究 摘 要：本文探讨了藤茶中主要活性成分黄酮及二氢杨梅素对高血脂症小鼠的降血脂效果。结果表明：与高脂模型组比较，二氢杨梅素对高脂血症小鼠体重有明显减轻作用；黄酮及二氢杨梅素都能不同程度降低小鼠血清TC、TG、LDL-C、MDA含量，提高血清HDL-C含量及SOD活性，降低肝系数。肝脏病理学观察表明，藤茶黄酮及二氢杨梅素组肝细胞变性、肿胀的程度减轻。说明藤茶黄酮及二氢杨梅素能降低小鼠血脂，增强机体抗氧化能力，减轻高脂对肝细胞的损伤作用。 关键词：藤茶；黄酮；二氢杨梅素；降血脂；抗氧化 Abstract: The effects of Tengcha flavones and dihydromyricetin(DMY) on hypolipidemic mice were investigated. The results showed, compared with the hyperlipidemia control group, DMY reduced the weights of mice significantly; Tengcha flavones and DMY decreased serum TC、TG、LDL-C、malondiadehyde(MDA) contents and Liver coefficient, increased HDL-C levels and the activities of SOD distinctly; The liver tissue pathology observation showed that Tencha flavones and DMY could lighten liver cell denatured. As results, Tengcha flavones and DMY could prevent hypolipidemia in mice and protect myocardial cells from oxidation and the liver from harm of high lipid. Keywords: Ampelopsis-grossedentata; Flavone; Dihydromyricetin; Hypolipidemic; Antioxidation 前 言 随着现代生活水平的提高，人们进食高脂、高蛋白等食物增加，导致中老年人高血脂症患者越来越多。而高血脂极易导致各种心脑血管疾病的发生，严重威胁着人们的身心健康。现有的降血脂药物大多有副作用，不宜长期饮用。因而，寻求从天然植物中提取具调节血脂的活性成分越来越得到人们的关注。藤茶属葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄（Ampelopsis grossedentata），主要分布在我国湖北、湖南、广西、江西、福建等地，为民间茶用、药用植物，其茎叶常用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、黄疸型肝炎等症，已有数百年的使用历史[1]。已