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不安全观点: 1、可能产生抗除草剂的超级杂草; 2、可能使疾病的散播跨越物种障碍; 3、可能损害农作物的生物多样性; 4、认为创造新物种,可能干扰生态系统的稳定性; 5、可能产生新毒素和新过敏源。 反对派的观点 一英国科学家声称,转基因马铃薯会减弱老鼠免疫系统功能; 美国康乃尔大学也发现,转基因玉米会危害蝴蝶幼虫及其相关生态环境。 环保团体认为这种违反自然的转基因作物及产品,未经长期安全测试,长期食用可能对人类及生态环境造成负面影响。 尤其是注重环境和生态保护的欧盟国家,对转基因作物更加排斥,因而抵制美国GMO产品的进口。 “转基因食品,要不要贴标签?” 若转基因产品与目前市售的产品具有实质等同性,则不需再加特殊的标签; 若转基因产品中含有对一部分人群有过敏性反应的蛋白,则需加标签,以使购买者作出选择。 我国 2001年6月6日,国务院公布的《农业转基因生物安全管理条例》规定,不得销售未标识的农业转基因生物,其标识应注明产品中含有转基因成分的主要原料名称;有特殊销售范围的还应注明并在指定范围内销售。 基因的“针线” ——DNA连接酶 连接酶的作用: 把两条DNA末端之间的缝隙“缝合”起来,使之成为一个完整的DNA分子(形成重组DNA)。 连接的部位: 生成磷酸二酯键 DNA连接酶的作用过程: DNA连接酶 作用:将两个具有相同黏性末端的DNA片段连接起来,即催化在两条DNA链之间形成磷酸二酯键。 DNA连接酶与DNA聚合酶的功能及区别 1、DNA聚合酶是在单个核苷酸与DNA片段之间形成磷酸二酯键。DNA连接酶是在两个DNA片段之间形成磷酸二酯键 。 2、DNA聚合酶是以一条DNA链为模板,将单个核苷酸通过磷酸二酯键形成一条与模板链互补的DNA链。DNA连接酶将DNA双链上的两个缺口同时连接起来,不需要模板。 本节聚焦: 1、什么是基因工程? 2、基因工程的原理是什么? 3、基因工程有哪些应用? 4、转基因食品安全吗? 能发荧光的热带斑马鱼 普通热带斑马鱼是不发荧光的 你知道为什么能把人的基因“嫁接”到细菌上吗?你能推测出,这种基因的“嫁接”是怎么实现的吗?你能举出一些类似的、与你的生活关系很密切的例子吗? “嫁接”了人胰岛素基因的工程菌 一、基因工程的原理 基因工程,又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗的说,就是按照人们的意愿,把一种生物的某种基因提取出来,加以修饰改造,然后放到另一种生物的细胞里,定向地改造生物的遗传性状。 原理 操作环境 操作对象 操作水平 基本过程 结果 基因重组 生物体外 基因/DNA 分子水平 剪切→拼接→导入→表达 人类需要的基因产物 1、基因工程的 指“ 限制性内切酶 ” 主要是微生物 一种限切酶只能识别一种特定的核苷酸序列,并在特定切点上切割DNA分子 来源: 特点: “ ” 二、基因操作的工具 黏性末端 例:大肠杆菌的一种限制酶(EcoRⅠ)能识别 GAATTC序列,并在G和A之间切开。 EcoRⅠ 1、被同一种限制酶切断的几个DNA是否具有相同的黏性末端? 思考: 形成的黏性末端不同 不同的限制酶呢? 是 2:基因工程的 指“DNA连接酶” “ ” 作用: 连接“梯子”断口的“扶手”而非“梯子”中间的“踏板”。 其作用与限制性内切酶相反,作用点相同 3、基因工程的 目的基因 B、 1、能够在宿主细胞中复制并稳定地保存 2、具有多个限制酶切点,以便与外源基因连接 3、具有标记基因,便于进行筛选 A、常用运载体: 质粒、噬菌体和动植物病毒等 条件 标记基因,便于进行检测。 基因的运输工具——运载体 作用: 将外源基因导入受体细胞。 标记基因,便于进行检测。 C、质粒的结构和特点: (1)细胞染色体或拟核之外能自主复制的很小的环状DNA分子。 (2)存在于细菌、霉菌、酵母菌等细胞里,对宿主细胞的正常生活几乎没有影响。 (3)可以容易地从细胞中取出或放入。 (4)质粒的复制只能在宿主细胞内完成。 从细胞中分离出DNA 从大肠杆菌中提取质粒 限制 酶 提取目的基因 限制酶 目的基因与运载体结合 DNA连 接酶 目的基因导入受体细胞 目的基因的 检测与鉴定 三、操作的基本步骤 基因工程 目的基因的检测与鉴定 大量的受体细胞接受不多的目的基因。处理的受体细胞中真正摄入了目的基因的很少,必须将它从中检测出来。 将每个受体细胞单独培养形成菌落,检测菌落中是否有目的基因的表达产物。淘汰无表达产物的菌落,保留有表达产物的进一步培养、研究。 无表达产物 无表达产物 有表达产物 无表达产物 四、基因工程的应用 1、基因工程与作物育种 培育抗逆性品种 将
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