五、培养液中酵母菌种群数量的变化 1.实验原理: (1)酵母菌是_____________,在有氧条件下能产生较多的___________,在无氧条件下产生_______和_________。 (2)在理想的无限环境中,没有天敌和其他灾害,酵母菌种群呈_____增长,自然界中资源和空间总是有限的,酵母菌种群呈______型增长。 (3)计算酵母菌数量可用_________的方法。 (1).取相同试管3,分别分别标号1、2、3。各加入10mL肉汤培养液(或马铃薯培养液),塞上棉塞。 (2).用高压锅进行高压蒸气灭菌后,冷却至室温。 (3).将等量酵母菌母液分别加入试管,摇匀后用血细胞计数板计数起始酵母菌个数,做好记录。 (4).将各试管送进恒温箱28℃下培养7天。 (5).每天同一时间取出本组的试管,用血球计数板计数酵母菌个数,并作记录,连续观察7天。 血细胞计数板是一块特制的厚型载玻片,载玻片上有4条槽而构成3个平台。中间的平台较宽,其中间又被一短横槽分隔成两半,每个半边上面各有一个计数室。 议一议: 1、对于压在小方格界线上的酵母菌,应当怎样计数? 数上不数下,数左不数右 6、结果分析? 增长曲线的总趋势是先增加后降低。 2、从试管中吸出培养液进行计数之前,应将试管轻轻振荡几次。目的? 3、如果一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取何种措施? 4、需要设置对照组
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