试卷P14 跟踪训练2、3 P15 跟踪训练6作业:P13 跟踪训练1 试剂:双缩脲试剂 A液:0.1 g/mL的氢氧化钠 B液:0.01g/mL的硫酸铜 用法:先A液2ml(碱性环境)后B液3-4滴 结果:与蛋白质(或多肽)有紫色反应 ③蛋白质的鉴定原理 注意事项: 1、双缩脲试剂B液的浓度与斐林试剂不一样,添加次序也不一样。 2、B液使用时只需加入3~4滴,太多会导致产生氢氧化铜沉淀影响显色。 实验步骤: (1)还原糖的鉴定 (2)脂肪的鉴定 (3)蛋白质的鉴定 * 第二章 组成细胞的分子 考纲内容 能力要求 高考风向标 1.水和无机盐的作用 2 .蛋白质、核酸的结构和功能 3.糖类、脂质的种类和作用 实验:(1)观察 DNA、RNA在细胞中的分布 (2)检测生物组织中还原 糖、脂肪和蛋白质 Ⅰ Ⅱ Ⅱ 1.将与蛋白质相关的知识 进行综合,考查与蛋白 质有关的知识 2.以生活、健康为新情 境综合考查与遗传、代 谢、调节、免疫等相关 的知识 (1)大量元素:①__________________________等。 其中最基本的元素是②___;主要元素是指含量约占细 胞总量的97%的元素,有③___________
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