食物中毒现场卫生学采样技朮分析.pptVIP

样品采样前的准备工作 食品样品的采集 剩余米饭的采集 刀具样品的采集 烹调用水的采集 粪便标本 用于细菌检验的粪便的采集 呕吐物的采集 皮肤损害标本的采集 呕吐物是病原和毒物检测的重要标本。 患者如有呕吐，应尽量采集呕吐物。 呕吐物标本应冷藏，24小时内送至实验室，但不能冷冻。 呕吐物标本 用勺盛取呕吐物，置于无菌瓶内。 （从业人员） 单击此处 添加文字 单击此处 添加文字 疖 脓肿 分泌物 皮肤损害标本 用无菌棉签蘸取灭菌生理盐水清洁伤口处皮肤，另取一支干棉签按压破损处，使用后将棉签放入生物安全袋。 用灭菌生理盐水浸湿棉拭子，蘸取病灶破损部位的脓血液或渗出液。 将棉拭子置于灭菌生理盐水管中，密封管口。 尿液标本 尿杯 尿液标本 尿液标本是化学中毒毒物检测的重要标本。 留取病人尿液300ml~500ml， 冷藏，若长时间保存或运输应冷冻。 1 2 3 无菌操作准备 样品采集收尾 样品采集操作 现场采样流程步骤 样品采集收尾流程 贴上标签，标签上记录样品名称、编号、采样人、采样日期，填写样品采集记录表。 熄灭酒精灯，将样品袋竖放于４℃样品箱待送检。 将产生的废弃物连同台布装入生物安全袋，放在指定地点。 1 2 3 * * * * * * * * 食物中毒现场卫生采样 现场采样组 1 2 3 4 6 检验组 消杀组