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文化教学在初中英语阅读教学中的研究与应用 黄建红 湖南省长沙市望城区黄金中学 摘 要 本论文回顾概括了国内外文化教学的研究成果,对初中英语阅读教学中的文化教学现状做问卷调查,筹备了实验组和对照组,进行文化教学在初中英语阅读教学中的实证研究。旨在研究把文化教学融入英语阅读教学能否提高英语阅读教学质量和促进学生跨文化交际能力问题。研究表明,将文化教学融入初中英语阅读教学,能够激发学生英语阅读的兴趣,培养学生正确的英语阅读习惯和学习策略;更能够提高英语阅读教学质量和学生的阅读水平,从而提高学生的英语阅读成绩。在英语阅读教学中,教师应找出影响语言有效传递的文化部分融于阅读教学中,系统介绍文化背景知识,帮助学生了解中西文化差异,要将培养学生的“文化创造力”作为英语教育中文化教学的目标,采取较为完整的教学步骤,兼取各家所长,实施多方位的文化教学。 关键词:初中英语;阅读教学;文化教学 引 言 对于如何在外语教学过程中有目的、有系统、有效率的实施文化教学是当今世界外语界共同关注的一个热门课题。根据阅读理论,文化背景知识对调动学生阅读的兴趣、更好地理解材料内容都很有关系。因此,在阅读教学过程中,结合各种文化教学方法,大量渗透文化背景知识,可使学生准确预测阅读材料的内容、主题以及作者的写作意图和观点等,提高学生对中外文化差异的敏感性和鉴别能力,增强跨文化交际的能力。 义务教育《英语课程标准》(2011年版)提出中学英语文化意识五级标准,即“了解英语交际中常用的体态语,如手势、表情等;恰当使用英语中的称谓语、问候语和告别语;了解英语国家的饮食习俗;对别人的赞扬、请求、致歉等做出恰当的反应;初步了解英语国家的地理位置、气候特点、历史等;了解英语国家的人际交往习俗;了解世界上主要的文娱和体育活动;了解世界上主要的节假日及庆祝方式；关注中外文化异同,加深对中国文化的理解;能初步用英语介绍祖国的主要节日和典型的文化习俗。”制定初中文化意识分解标准,体现了国家教育部重视文化意识培养。英语教师在日常教学中要从学生的年龄特点出发,文化教学应符合学生认知规律,逐步渗透文化知识的内容,扩展文化知识的范围,英语教师还应站在学生的生活和学习的角度来教授与之相关的外国文化知识,达到提高学生英语学习兴趣的目的。 本论文主要从英语阅读教学中实施文化教学的角度,研究在英语阅读教学中实施文化教学是否能提髙和促进学生语言知识能力,文化水平和阅读能力。 一 文化的定义 西方最早的著名定义出于英国人类学家E.Tylor,他在1871年给文化作了一个涵义极为广泛的解释:“文化包括知识、信仰、艺术、法律、道德、风俗以及作为一个社会成员所获得的能力与习惯的复杂整体。” 英国传播学家R.Williams在分析了百余富有文化内涵的词条后,把文化定义概括为三种类别:第一种是理想性的。在这种类别的定义之中,文化被解释为一种具有绝对和世界性价值的人类完美状态与过程。第二种是记录性的。文化被解释为人类智慧与创作的主体,详尽地记录了人类过去的思想与经验。第三种是社会性的。文化被描述为一种特别的生活方式,这种方式代表了在习俗与日常行为中特定的意义和价值观。 学习语言可以学习相应的文化,在外语教学中,对文化的定义除了要考虑到它的完整性,还应顾及到文化解释的可行性,因此,要选择一个意义完整并且在教学实践中行之有效的文化定义则成为一个难题。 二 文化教学研究现状 （一）文化教学在国外的研究现状 在中外语言教学的历史上,文化教学的起步很早。中西方,最初的语言教学即从中世纪的拉丁语教学开始,文化教学就与语言教学形影不离,到19世纪末和20世纪初,才明确地把文化教学列入教学目标,在语言教学中要求教师有目的、有系统地实施文化教学。1900年美国发布了第一份有关语言文化教学的提案,法国改革家和教育家R Gouin首次在著作《语言教学与学习的艺术》中提出文化在语言教学中的重要性,并指出文化教学作为语言教学中一个不可分割的部分必须通过课程和方法得到保证。Gouin提倡的新方法一反过去经典式的拉丁语教学传统,开了语言文化教学并举的先河。 （二）文化教学在国内的研究现状 在中国,文化在外语教学中的地位和作用基本经历了以下3个阶段: 第一、 外语教学与文学欣赏 20世纪五六十年代,外语教学以文化欣赏为主要目的,大写C内容被写入教材,学生学习有关目的文化中的历史人物、重大事件、宗教礼仪等。教授这些内容的目的是让学生多了解相关的文化背景知识,以便于他们阅读文学原著,与课文的语言重点无关。在文学教育方面,我国高等学校的外语教学很长时间以来一直有着人文主义的传统。这一文学教育中的人文主义传统与西方非常相似,注重历史的,经典的作品,不注重当代的日常交际。 第二、外语教学与交际能力 这个时期的文化教