2013届高考生物第一轮课时练习题4.docVIP

课时作业4　细胞中的糖类和脂质 时间：45分钟　　满分：100分 一、选择题(每小题5分，共60分) 1．下列物质在元素组成上最相似的一组是(　　) A．糖原、胰岛素、性激素　　　B．纤维素、性激素、生长激素 C．淀粉、淀粉酶、糖原 D．ATP、DNA、RNA 解析：ATP、DNA、RNA均由C、H、O、N、P等元素组成，是在元素组成上最相似的一组；其他组中糖原、淀粉、纤维素均为糖类，只有C、H、O三种元素组成；胰岛素、生长激素、淀粉酶为蛋白质，由C、H、O、N组成；性激素为固醇类物质，由C、H、O元素组成。 答案：D 2．(2012·宁夏一模)下列关于物质的鉴定，对采用的试剂、实验操作方法及实验现象的描述，正确的是(　　) 脂肪 DNA 葡萄糖 蛋白质 试剂 苏丹Ⅳ染液 健那绿溶液 斐林试剂 双缩脲试剂 水浴加热 不加热 加热 加热 加热 观察 显微镜观察 直接观察 直接观察 直接观察 现象 红色 蓝色 砖红色 紫色 A.脂肪，DNA　　　　　　　B．DNA，蛋白质 C．脂肪，葡萄糖 D．葡萄糖，蛋白质 解析：脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色，实验不需加热。若观察组织细胞内的脂肪滴，需显微镜，若观察研磨液，无需显微镜；甲基绿染液将DNA染成绿色，不需加热；斐林试剂与葡萄糖水浴加热产生砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色，无需加热。 答案：C 3.有关细胞中的有机物下列说法正确的是(　　) A．含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪 B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料 C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量 D．对蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用 解析：这是一道比较简单的试题，主要考查组成细胞的化合物和检测方法，含有C、H、O、N元素的物质是核酸和酶，果糖和脂肪只含C、H、O。花生种子中由于脂肪含量多，故用作检测脂肪的材料，但也含有蛋白质等其他物质。淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量，相同质量的情况下，脂肪放出的能量最多。对蛋白质的检测用双缩脲试剂。 答案：C 4．(2012·山东临沂一模)下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是(　　) A．磷脂的基本组成单位是甘油和脂肪酸，它是细胞膜的主要成分 B．蛋白质的基本组成单位是氨基酸，它是生命活动的主要承担者 C．DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，它是一切生物的遗传物质 D．淀粉的基本组成单位是葡萄糖，它是植物细胞壁的主要成分 解析：甘油和脂肪酸是脂肪的组成单位；某些病毒的遗传物质是RNA；植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。 答案：B 5．下列关于生物大分子的叙述，正确的是(　　) A．蛋白质是生物大分子，生物大分子都是在核糖体上合成的 B．DNA这种生物大分子是一切由细胞构成的生物的遗传信息载体 C．RNA这种生物大分子都是以DNA分子为模板转录而来的 D．叶绿体很小，不可能是合成酶蛋白质生物大分子的场所 解析：有细胞结构的生物，无论是原核细胞生物还是真核生物，它们的遗传信息都存在于DNA分子上。A项：核酸这种生物大分子的合成不在核糖体上进行。C项：有些RNA病毒中的RNA分子可以自我复制，不都是由DNA转录而来。D项：叶绿体有一定的遗传自主性，能够在基质中的核糖体上合成某些酶蛋白。 答案：B 6．存在于RNA而不存在于DNA，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类物质分别是(　　) A．核糖、葡萄糖、糖原 B．脱氧核糖、核糖、纤维素 C．核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D．脱氧核糖、葡萄糖、淀粉 解析：此题考查动植物细胞中糖的种类，解题关键是记住动、植物细胞中特有的糖。核糖是核糖核酸的组成成分，主要存在于动植物细胞的细胞质内。脱氧核糖是脱氧核糖核酸的组成成分，主要存在于动植物细胞的细胞核内。作为主要能源物质的葡萄糖在细胞质基质中先分解成丙酮酸，再进入线粒体彻底氧化分解。糖原存在于动物细胞的细胞质中，纤维素存在于植物细胞中。 答案：A 7．在一般情况下，蛋白质、糖类、脂质占细胞鲜重的比例依次为7%～10%、1%～1.5%、1%～2%，每克蛋白质、糖原、脂肪氧化分解释放的能量依次约是17 kJ、17 kJ、39 kJ，由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的结论是(　　) A．脂肪是主要的能源物质 B．糖类是主要的能源物质 C．蛋白质是主要的能源物质