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学习目标 1、简述细胞膜的成分和功能 2、掌握用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的实验 3、认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的意义 学习重点 1、细胞膜的成分和功能 学习难点 1、用哺乳动物成熟红细胞制作细胞膜的方法 2、细胞膜对于细胞的重要意义 猜谜语 是谁,隔开了原始海洋的动荡 是谁,为我日夜守边疆 是谁,为我传信报安康 没有你---我一个小小的细胞会是何等的模样 细胞膜 怎样研究细胞膜? ---以了解一个人或东西为例 了解长相(形态结构) 了解内涵(组成成分) 了解用处(功能) 制备细胞膜实验 1、选择材料 2、实验原理 3、实验过程 实验过程 1取材------选择哺乳动物成熟的红细胞 2制备细胞膜 3提取细胞膜 细胞膜与纱窗的区别? 1细胞膜活的纱窗死的 2细胞膜可以选择让一些物质进来或出去一些物质进不来也出不去。纱窗随便进出。 植物细胞系统的边界-------细胞壁 1、组成成分:纤维素 果胶 2、作用:支持和保护 3、细胞壁是全通透的 课堂练习题 2、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞 课堂练习题 3、下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是 A.细胞中没有染色体 B.细胞中没有DNA C.细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网 课堂练习题 4、生物膜上信息交流的受体大 多是属于下列哪类物质 A.脂质类 B.蛋白质类 C.核酸类 D.纤维素类 第1节 细胞膜——系统的边界 第3章 细胞的基本结构 依据的实验事实主要有: 讨论1、展开你的想象,尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。 1. 进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障,并不是所有的物质都能进入细胞:用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞; 细胞作为一个完整的系统,它有边界。 2. 在光学显微镜下看到,用微针触碰细胞表面时,细胞表面有弹性,可以伸展;用微针插入细胞内,细胞表面有一层结构被刺破;如果细胞表面结构受损面过大,细胞会死亡。 讨论2、光学显微镜能看见细胞膜吗?你怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞? 形态结构 在显微镜下观察细胞膜,在高倍显微镜下只能看见界限,在电子显微镜下才能观察到结构 提示:1.气泡是光亮的,里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,而且是一个立体的结构。 2.气泡有较黑较宽的边缘,且轻压会变形或移动 形态结构 想要研究细胞膜首先要做什么? 实验选材:请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由 为什么要用哺乳动物成熟的红细胞作材料研究膜的组成? 哺乳动物成熟的红细胞与植物细胞相比没有细胞壁,且细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器,可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。 实验原理 实验原理 红细胞吸水涨破 细胞膜——系统的边界 思考: 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜? 细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用差速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。 重温: 科学家对细胞膜组成的探索历程 ①1859年,欧文顿选用 500 多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。 细胞膜的成分 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 细胞膜的成分 ● ● 细胞膜的组成成分中含有脂质 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞 膜会被蛋白酶分解 提示:蛋白酶是生物体内 普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质 材料2: 你从以上实验能得出什么结论?。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。 细胞膜的成分 细胞 膜的 主要 成分 脂质(磷脂最丰富)大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖 类 大约占2%—10% 细胞膜的成分 阅读教材“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”可以看出什么? 细胞癌变与细胞膜成分改变有关 功能1、将细胞与外界环境分隔开 原始地球环境 细胞膜的功能 膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。 思 考: 用凉水洗菠菜,水不变绿;煮菠菜
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