《细胞中的无机物》课堂实录精要.docx

《细胞中的无机物》课堂实录 黑龙江省大庆外国语学校　刘锡凯 1.设计理念 ? 1．1 深化教材、激发学生思维；引导探究，启发学生多角度的领悟和深化知识； ? 1．2 拓展延伸，体现STS理念，知行并举，密切联系生活与社会进行思考分析。 ? ──体现新课标理念：“倡导探究性学习，提高生物科学素养，注重联系现实生活。” ? 2.教材分析 ? 2．1? 教材位置 ? 本节既和前几节课的糖脂和蛋白质、核酸相联系；又和后几章的跨膜运输、光合呼吸相综合。还与第三册的生命调节和生态系统有渗透。所以也是承前启后的一个章节。本节课仅仅是细胞内的水与盐，教授时应该拓展到个体层面和生态系统层面来考察知识归属。使本节课更丰盈和有厚度。 ? 2．2? 教学目标 ? (1)知识与技能──描述水的含量特点，说出水的存在形式和作用； ? 概述无机盐的存在形式以及无机盐的主要作用。 ? (2)过程与方法──列举典型事例，剖析归纳水与盐的分类与功能。 ? (3)态度情感与价值观──关爱保护水资源；渗透“上善若水”思想。 ? 2．3? 重点难点 ? (1)教学重点：水和无机盐在细胞中的作用。 ? (2)教学难点：结合水的概念；无机盐的作用。 ? (3)难点处理：明确结合水概念和作用及无机盐的重要作用，可深入浅出联系生活实例拆解归纳。 ? 2．4? 设计思路 ? (1)“细胞中的水”的设计思路 ? 水的含量、分类及功能，抛出系列思考题深化概括，“水为生命之源”概括的深层次思考与解释。进而引申深化到建立节约水资源的意识。 ? (2) “细胞中的盐”的设计思路 ? 盐的形式和特例与功能，展示典型特例提炼出功能，最后提升出探究题，培养思考分析能力。 ? 3.课堂实录 ? 3．1、创设情境 导入新课 ? ●师：苏轼云：“天壤之间，水居其多。”──那么生物体内和细胞内最多的物质是什么呢？ ? 〖出示幻灯片1〗文字──苏轼：天壤之间，水居其多。 ? ▲生：水！ ? ●师：既然水的含量最多，必然有其重要作用。我们曾经听说特殊时有“绝食”之人，但有“绝水”之人吗？ ? ▲生：没有。 ? ●师：老师要说，人生百味，酸甜苦辣咸，为何盐是不可少的物质？ ? 〖出示幻灯片1〗文字──老师：“人生百味，却同爱盐？” ? ●师：大家从远古的进化之旅或人体需求考察，原因何在呢？ ? ──这就涉及到本节课我们要一起学习的两种无机物：水和无机盐！ ? 〖出示幻灯片2〗：§2．5? 细胞中的无机物 ? 3．2? 细胞中的水 ? 〖板书〗──“§2．5?细胞中的无机物” ? ●师：本节主要聚焦解决的重点是：水和无机盐的形式和功能。 ? 〖出示幻灯片3〗── ? 本节聚焦水在细胞中以什么形式存在？ ? 水在细胞中的作用是什么？ ? 大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？ ? 为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？? ●师：先看细胞中的水 ? 〖板书〗── “一．细胞中的水” ? ●师：和大家澄清一个问题是，学习水知识点，不可能仅仅局限在细胞内，更要从整个生物体甚至更大的生态系统范围来考查。 ? ●师：水有什么样的含量特点呢？ ? 〖板书〗──“1．含量特点” ? 第一节学习水的相对含量是85%-90%，是否固定此范围呢？分析下表，能得出什么结论？ ? 〖出示幻灯片4〗──1．含量特点表： ? 1．1 不同生物体内水的含量生物哺乳动物高等动物蛙鱼类藻类水母水的含量65%60%-80%78%80%—85%90%97%? ▲生1：生物含水量不同。 ? ●师：而且含水量还有什么规律？ ? ▲生2：水生动物含水多。水生生物陆生生物 ? ●师：表1各种生物含水量60%-95%范围大，体现了生物的多样性。 ? 〖出示幻灯片4〗文字3：—结论1：生物体含水量随着生物种类不同而有所差别。 ? ●师：水母仍然超出重量范围：97%有个美丽的典故还和王昭君有关，据说是昭君思乡的泪水都变成了水母，故有“昭君泪化桃花鱼”诗句，可见其含水之多。 ? ●师：再看各组织器官的含水量。 ? 〖出示幻灯片5〗表格 ? 1．2 人体中不同器官/组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液水的含量（%）1022767983　由这个表你能得到什么结论？ ? 〖出示幻灯片5〗文字：—结论2：同种生物不同部位含水量有很大差别。 ? ●师：再看同种生物在不同发育时期的含水量 ? 〖出示幻灯片6〗：1．3 同种生物在不同发育时期的含水量/图片：孩子和父亲 ? ●师：一张是水灵灵的孩子，另一张是罗中立的油画《父亲》，一世沧桑的父亲还如孩子般水灵灵吗？老年个体的细胞含水量下降是衰老的特征之一，所以我们还能夸一位老大爷“您长得水灵灵的”吗？ ? ▲生：（笑）不能。 ? 〖出示幻灯片