《渭南市食品生产加工企业未使用食品添加剂说明及使用食品添》.docVIP

渭南市食品生产加工企业未使用食品添加剂说明及使用食品添加剂承诺书 一、本企业目前在食品生产中暂未使用任何食品添加剂。 二、为严格规范食品添加剂使用，确保食品质量安全，以后生产中如需使用，承诺做到以下几点： 1、将严格按照《陕西省食品添加剂监督管理办法》要求进行登记备案，并严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，严格执行《食品添加剂使用标准》GB2760； 2、不使用不符合食品安全国家标准的食品添加剂，不违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂，不使用非食用原料生产加工食品； 3、严格执行食品添加剂自查登记制度。并做到食品添加剂“五专”管理（专人采购、专人保管、专柜存放，专簿登记，专人按规定计量添加）； 4、建立食品添加剂使用记录台帐。严格按规定落实相关记录、查验制度。记录真实、完整、准确，索证索票、票证保留完备； 5、所用食品原料和添加剂按规定如实在食品标签上予以明示； 以上承诺，如有违反，愿意承担相应的法律责任，并接受监管部门和社会各界的监督。 食品生产加工负责人签字： （盖章） 年 月 日 注：本承诺书一式三份（许可机关一份 、监管部门一份、企业存档一份）