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贵州大学 爱客餐厅运营管理论文 姓名： 学号： 班级： 学院： 任课老师：  爱客餐厅生产运营管理系统论文 摘要：民以食为天，长期以来，餐饮业作为中国第三产业中的主演行业之一，对刺激消费需求，推进经济增长，发挥了重要作用，在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面，都做出了积极贡献。但是随着最近几年人民生活水平的提高，物质条件的丰富，人民对于餐饮的要求也越来越高。 方便快捷的服务是在当今这个快节奏的生活里的人民的首选。在这个网络时代的今天，网络让很多服务变得更加快捷，同时借助网络也可以让餐厅利润增加。通过计算机实现进货，点单，同时也不需要相关人员亲自去运回货物，也不需要服务员拿着订单到厨房，这样既节省了时间，又节约了成本，更重要的是服务了顾客，让顾客舒心，让顾客满意。同时设计一整套的生产运营管理系统也可以帮助爱客餐厅实现这一目标。 关键词：爱客餐厅 产品与服务 运营管理 顾客满意度 计算机终端 目录 摘要……………………………………………………………………2 概述…………………………………………………………………4 1.1前景………………………………………………………………4 1.2爱客餐厅简介…………………