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玛咖营养成分硫磺酸功效.doc
云南古之极营养品有限公司实验室在对玛卡/玛咖（MACA）氨基酸分析中发现了玛卡/玛咖（MACA）中的牛磺酸成分，其含量为0.077%～0.080%。
牛磺酸是一种非常重要的氨基酸，它是一种含硫氨基酸(2一氨基乙磺酸)，对人体有着特殊生理功能，近几年已受到越来越多人的关注。它具有抗癫痛、降血压、抗心律失常及促进脑发育和调节渗透压等作用，特别是牛磺酸可以加强心脏功能，增强体质，消除疲劳和提高机体免疫力及完善视网膜机能。多数动物能由内生的前体形成牛磺酸。但是有些种类动物，如灵长类动物(包括人)，合成这种氨基酸的能力十分有限，只能依靠从食物中直接摄取。
牛磺酸的药理功能：
1.提高视觉：在1975年的一篇报道中发现，若毛的饲料中缺少了牛磺酸会直接导致猫的视网膜变性，如果一直缺少牛磺酸其结果是失明。猫和猫头鹰等动物扑老鼠的原因是因为老鼠的身体里含有大量的牛磺酸，这正是猫和猫头鹰视力尖锐的原因。如果发生在人的身上：婴儿缺少牛磺酸会导致视网膜发育迟缓、视力功能紊乱，如果在病人静脉营养输液时，若输液中没有牛磺酸，会导致病人的视觉电流图改变。
2.防治心血管疾病：在循环系统中牛磺酸起着重大的作用，可抑制血小板凝聚、降低血液中的血脂指数、防止大动脉硬化、维持正常血压；同时，对心肌细胞有着极大的保护作用。可调整心律不正常；治疗心律衰竭，对胆固醇的含量有着极大的防治效果。
3.调整内分泌，增强人体免疫能力：牛磺酸能够刺激人体内的垂体激素的分泌，改善胰岛素的分泌功能。大大增强免疫力以及体内分泌系统状况。对抗疲劳有着特殊疗效。玛卡/玛咖（MACA）中正含这种元素。
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