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高一生物细胞的元素和化合物.doc
2.1 细胞的元素和化合物 学案
【学习目标】
1、简述组成细胞的主要元素,说明构成细胞的基本元素是碳。
2、尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、淀粉和蛋白质
3、认同生命的物质性
【学习重点】组成细胞的主要元素和化合物
【学习难点】
1、构成细胞的最基本元素是碳
2、检测生物组织中的糖类、脂肪、淀粉和蛋白质
【学习方法】】
2.组成细胞的元素
3.还原性糖鉴定过程中颜色变化过程:蓝色(氢氧化铜的颜色)→棕色(氢氧化铜和氧化亚铜混合物的颜色)→砖红色(氧化亚铜的颜色)。
4、 】
【典例分析】
【例1】下列有关组成细胞的化学元素的叙述,错误的是( )
A.在不同细胞内,组成它们的化学元素种类大体相同
B.在所有细胞中,各种元素含量相同
C.组成细胞的化学元素,在无机自然界都能找到
D.组成细胞的最基本元素是碳
2、将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定粘留在纱布上的黏稠物和洗出的白浆分别用的试剂是
A.碘液、苏丹Ⅲ溶液 B.双缩脲试剂、碘液 ( )
C.亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ溶液 D.碘液、斐林试剂
变式训练:鉴定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等还原糖,是将其与某一试剂作用,产生特定的颜色反应。能证明还原糖存在的是 ( )
A.与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀 B.被苏丹Ⅲ染液染成橘红色
C.与双缩脲试剂发生作用,可以产生紫色反应 D.被苏丹Ⅳ染液染成红色
【巩固练习】
A.差异很大 B.有些差异 C.大体相同 D. 没有一定标准
2.非生物自然界中最丰富的元素是O、Si、Al、Fe,而生物体的细胞中含量最多的四种元素是C、H、O、N,这说明生物界和非生物界具有 ( )
A.多样性 B.分割性 C.隔绝性 D.差异性
3、下列都属于微量元素的一组是 ( )
A.Fe、Mn、K、B B.Fe、Mn、Cu、Mo
C.Mn、Ca、Mg、Cu D.Cu、Ca、K、Zn
4、组成玉米和人体的最基本元素是 ( )
A、氢 B、氧 C、氮 D、碳
5.肝脏细胞中,含量最多的化学元素是 ( )
A.C B.O C.H D.N
6、沙漠中的仙人掌,其细胞中含量最多的化合物是 ( )
A、水 B、蛋白质 C、无机盐 D、核酸
7.人的肝细胞中最多的有机物是 A.水 B.蛋白质C.脂肪 D.肝糖原
其中花卉根细胞吸收最少的离子是 ( )
A.Ca2+ B.SO C.Zn2+ D.H2PO
9.在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是( )
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原性糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物组织材料
10.在检测还原糖的实验中,对试管中的溶液加热时,操作不正确的是 ( )
A.将试管放进盛有开水的大烧杯中
B.试管底部不要触及烧杯底部
C.试管在加热前应作编号处理
D.应将实验组和对照组试管同时放到烧杯中加热
11、生物组织中普遍存在可溶性还原糖,试回答有关鉴定实验的问题:
(1)实验材料的选择,下面哪一组较为适宜 ( )
A、西瓜和甜菜 B、甘蔗和甜橙 C、苹果和梨子 D、淀粉和蛋清
(2)下述糖类物质中,不能与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀的是 ( )
A、葡萄糖 B、果糖 C、麦芽糖
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