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现代学徒制研究综述及对旅游中等职业教育的启示 　　现代学徒制体现了当前职业教育发展的主导模式和基本趋势。本文从现代学徒制的形成背景、实施效果、培养模式和内容等方面对国内外现代学徒制研究进行了综述，并从人才培养的目标定位、工作本位的课程定位、校企合作的培养模式和实践效果的测评研究等四个方面，探讨了现代学徒制对我国旅游中等职业教育的启示。 中国论文网 /7/view-7154959.htm 　　一、现代学徒制的兴起 　　现代学徒制是一种传统学徒培训与现代学校教育相结合、企业与学校合作实施、师傅和教师联合传授、以技能培养为主的职业教育制度。时至近日，现代学徒制已被广泛认可，成为产教融合的基本制度载体和有效实现形式，体现了国际上职业教育发展的主导模式和基本趋势。目前，多数欧洲国家都已经建立或正在探索建立适合新时期需求的现代学徒制系统。根据欧盟2012年公布的研究报告，24个欧盟成员国已经在中等教育层面开展了严格意义的现代学徒制实践，14个国家在高等教育层面开展了广泛意义的现代学徒制。其中，德国双元制以培养出可以直接上岗的综合性技能型人才为宗旨，被认为是当今学徒制乃至职业教育的源头和典范（关晶，2010）。虽然各个国家的基本国情、历史背景和经济状况的不同，现代学徒制的具体实施模式不尽相同。例如，澳大利亚1998年开始实施的“新学徒制”，政府设立新学徒培训服务中心和TAFE学院（Technical and Further Education），以市场为导向进行运营，采用商业化拨款方式，即根据学徒的人数、开设课程的数量与培训的质量，按照一定的标准拨款（汤百智，吴立勋，2004）。再如，丹麦和瑞士等国依照《职业教育法》管理企业和学校，且在国家和地方层面建立完善的协作和服务制度，尤以瑞士的“参与式管理体制”改革效果显著。一般认为，西方学徒制均是在“双元”制基础上发展和演变而成的现代学徒制（陈红，李雪琴，2014）。 　　二、现代学徒制研究进展 　　从研究内容看，现有关于现代学徒制的研究可概括为以下几个方面： 　　（一）关于现代学徒制形成背景的研究。总体而言，现代学徒制起源于对传统职业教育中理论传授与实践技能脱节问题的反思。例如，凯斯Keith Evans）（1975）概括了英国职业教育的发展脉络和主要特点。佩妮Penny Summerfield）（1990）在论文集《Technical Education and The State Since 1850》中从历史视角梳理了英国职业教育与国家经济和社会发展的关系，其中介绍了 1850 -1914年建筑和造船行业学徒制的发展情况。埃里森Alison Wolf）（2011）发表的《职业教育评论一沃夫报告》（Review of Vocational Education -The Wolf Report）分析了英国青少年职业教育的问题所在，提出拓展相应年龄段的学徒制以便让青少年获得就业技能的应对策略。上述研究均认为，传统学校职业教育的关键缺陷在于无论是教师还是学生都远离实际工作岗位，过分重视理论，致使职业教育培养的学生需要通过二次培训才能上岗，增加了企业用工效率和成本。国内职业教育界重点关注了社会经济背景与现代学徒制兴起的关系。例如，石伟平（2001）指出，20世纪初以来，英国国力的明显下降促使学界反思其职业教育的得失，为现代学徒制产生提供了强大的经济动力。杨长亮（2006）、陈海忠（2004）等分别介绍了英国现代学徒制的产生背景、运作特点和发展现状。翟海魂（2004）阐明了19世纪末以来英国中等职业教育的落后与英国经济衰退的内在联系。关晶（2010）将学徒制演变的动因归结为三点，生产力和生产方式的发展变化、社会民主进程的推进以及教育理念与教育技术的发展更新。 　　（二）关于现代学徒制实施效果的研究。英国商业、创新与技能部在2011年的报告中，重点研究了英国青少年参与学徒制的满意程度，主要包括对学习经验、教学质量、学习者对学习期望以及学习需求的满足程度、信息提供是否满足学习者的需求以及学习者的参与程度等方面的满意度；在其2012年报告中，通过电话访谈了解了学徒参与学徒制的动机、学徒制的信息来源、申请学徒制的途径、学徒制的影响方式以及学徒制的未来发展趋势等。更为具体的是，斯蒂文2007）实证研究了学徒制的经济价值。研究结果显示，政府每投资1英镑于3级和2级学徒制，可分别获得17英镑和16英镑的净现值，大大高于其它职业资格项目；同时，3级和2级的现代学徒制项目的内部回报率分别高达35%和39%。国内关于现代学徒制实施效果的研究相对较少。许竞（2003）认为，英国的现代学徒制培训评估体系缺乏客观性，评估者一般是根据学徒在工作场所的行为表现进行评估，在某种程度上降低了学徒所获资格在劳动市场中的价值。