1.2.1组成细胞的元素和化合物、细胞中的无机物1.pptVIP

2．水在细胞代谢中转化的场所与代谢过程的归纳总结 1.无机盐的存在形式 主要以离子形式存在，少数以化合物形式存在，如Ca在骨骼和牙齿中以碳酸钙的形式存在。 3．部分无机盐离子的具体功能分析 提醒：在实验组中还可设置二次对照，即在出现病症后，再加入含X的培养液，植物恢复正常生长，以形成前后对照。 生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中依存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na＋参与(　　) A．调节渗透压 B．组成体内化合物 C．维持正常pH D．提供能量 解析　无机盐在植物体内的作用主要是参与构成细胞内重要化合物、调节细胞液渗透压、维持细胞形态和功能等。题中表明液泡中储存大量的Na＋来促进细胞吸收水分，从而说明液泡内Na＋的作用是参与调节渗透压。 答案　A (2014·陕西模拟)下列说法正确的是(　　) ①细胞中的相关无机盐离子对于维持神经肌肉的兴奋性非常重要 ②植物缺少B元素造成“花而不实”体现了无机盐能影响生物体的生命活动 ③Mg2＋对于植物的光合作用至关重要 ④Fe2＋对人体内结合与运输O2不可缺少 A．①②　 B．②③④　 C．①③　 D．①②③④ 答案　D 解析　钙可维持神经肌肉的兴奋性，若血液中Ca2＋含量过低，则会出现抽搐现象；若血液中Ca2＋含量过高，则会出现肌无力现象。缺少B元素导致“花而不实”，影响了生物体的正常生命活动。Mg2＋是叶绿素的组成元素。Fe2＋是血红蛋白的组成元素。 * 返回目录 1．大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 2．微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 3．元素的存在形式：大多以化合物的形式存在。 4．水在细胞中以两种形式存在。细胞中一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水；绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫作自由水。 5．细胞中大多数无机盐以离子形式存在。 6．还原糖遇斐林试剂可生成砖红色沉淀，脂肪可被苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液染成橘黄色(或红色)，而蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。 晨读晚记 2.1 细胞中的元素和化合物 1、统一性和多样性 元素种类具有统一性（生物与非生物、不同生物之间） 元素含量具有多样性（生物与非生物、不同生物之间） 2、种类与含量 大量元素：Ｃ Ｈ Ｏ Ｎ Ｐ Ｓ Ｋ Ｃａ Ｍｇ 微量元素：Fe Mn B Zn Mo Cu等 最基 本元素 基本元素 主要元素 铁 猛 碰 新 木 桶 C是构成生物大分子的基本骨架 鲜重:OCHNPS 干重: CONH 3.组成细胞的元素和化合物 化合物 质量分数 % 组成元素 无机化合物 水 占85—90 无机盐 占1—1.5 有机化合物 蛋白质 占7—10 脂质 占1—2 糖类 核酸 占1—1.5 C、H、O C、H、O C、H、O、N C、H、O、N、P 4、细胞中化合物 细胞内含量最多的化合物? 含量最多的有机物？占细胞干重最多的化合物？ 提醒 细胞中的元素和化合物的含量在鲜重和干重下并不相同。 (1)细胞鲜重时①元素含量：O＞C＞H＞N。 ②化合物含量：水＞蛋白质＞脂质＞糖类。 (2)细胞干重时 ①元素含量：C＞O＞N＞H。 ②化合物含量：蛋白质＞脂质＞糖类。 (3)动物、植物干重相比，由于植物含糖类较多，动物含脂肪、蛋白质较多，因此植物体中含O元素较多，动物体中含N、H元素较多，另外动物含Ca、P元素也比植物多。 【学科方法】 生物界具有统一性的拓展分析 (1)从化学元素角度分析：组成生物体的化学元素的种类大体相同。 (2)从分子水平角度分析：①所有生物DNA分子的空间结构(规则的双螺旋结构)和化学组成(四种脱氧核苷酸)相同；②所有生物共用一套遗传密码子；③蛋白质的基本单位——氨基酸的种类基本相同。 (3)从结构角度分析：除病毒外，生物体都是由细胞组成的 (4)从能量角度分析：生物体都是以ATP作为能量“通货”的。 功能 写出A、B、C、D反映出的以上两种水的功能： A．组成__________； B．提供细胞生活的________环境； C．作为________，参与反应； D．有利于___________。 第2讲　细胞中的元素和化合物 返回目录 基础知识巩固 图1-2-2 细胞结构 液体 反应物 物质运输 结合水：与细胞内的其他物质相结合的水。 占细胞内全部水分的4.5% 自由水：以游离形式存在、可自由流动的水。 占细胞内全部水分的95.5% 一.细胞中的水 1.水在细胞中的存在形式： （1