原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
详解家庭自发豆芽全过程-（附凉拌三色银丝）
豆芽一直都很廉价，廉价到很多餐厅甚至大排档都没有清炒豆芽这样的菜式。但是我喜欢，喜欢那样白胖胖的身子儿，喜欢那样嫩脆的口感哈。
隔不了几天，总会买点回家，清炒，凉拌，酸辣怎么样都行，都很好吃。
?
不过，上周，报纸上一则新闻吓着我了。
据抽样调查，武汉市场在售的豆芽无一合格。一个都没有！。
更恐怖的是，据说在豆芽的生长过程中，每一道都加了药水：浸泡的时候加防腐剂；孵化的时候加生长激素和无根剂；长好了后加漂白剂；而后为了保鲜时间更长再加保鲜粉。
道道关卡，。。。。。。道道是“毒药”
搞了半天，我吃豆芽的这些日子都是在慢性自杀啊。
?
亏了我们这些喜欢吃豆芽的。
以后怎么办？不能吃，可嘴巴又想吃怎么办？
市场上再是不敢买了，那，
就只有自己动手了。。。。
?
说做就做。
?
材料：
材料：新鲜绿豆洗净头天晚上泡一晚。花盆一个，医用纱布，新抹布一块，
????? 小石头几个。
?
步骤：
1.纱布剪成和花盆相同大小的圆形铺在盆底。
2.铺入头天泡好的绿豆。
3.新抹布打湿，盖在绿豆上。
4.在抹布上放上小石头，不是说有压力才有动力吗？石头的压力会让豆芽长得更胖更好。
1.2.3.4之后，把花盆放到阴凉处，你就可以开始准备吃豆芽了哈。。。。
?
第一天，第二天，第三天，第四天，
你会看到豆子在花盆中的变化，起初是有芽根从盆底跑出来，接着一天天
和花盆接近起来。
要提醒的是豆子的生长过程中，记得每天把它们拿到水龙头下冲个澡哈，
保持上面的抹布潮湿就行。
?
?第五天，看到了吗？已经长出盆面了，可以收割了。。。
?
整个拔出来，先看看根部，美得像花一样吧。。。
再看豆芽。。。
?
豆芽也是白白胖胖滴，惹人爱哈。。。
?
横着看。。。
?
竖着看，怎么样都漂亮。。。。
?
?
好的，豆芽发制成功。开吃。。。。
这次做的是“凉拌三色银丝”
?
材料：豆芽，胡萝卜，香菜，盐，生抽，凉拌醋，鸡精，麻油。
步骤：
1。胡萝卜刨细丝加盐淹一小会。
2。豆芽去根焯水。焯水后马上浸于凉水中。
3。香菜切段。
4。豆芽，香菜胡萝卜放大盆里，加盐，生抽，醋，鸡精，麻油拌匀。
简单吧。。。
不过味道可不简单。
嚼一口一个味，很棒的说。。。。
?
?
文档评论（0）