酒店前厅客房预订精要.pptVIP

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Room Rservation 客房预订 课前知识补充: 一、床的种类 1、单人简易折叠床(Rollaway bed) 2、单人床(Single-size bed) 3、单人标准床(Twin-size bed) 4 、双人床(Double-size bed) 5、大号豪华双人床(Queen-size bed) 6、特大号豪华双人床(King-size bed) 7、好莱坞床(Hollywood bed) 8、沙发床(Sofa bed) 9、无靠背沙发床(Studio bed) 10、隐壁床(Murphy bed) 11、水床(Water bed) Single-size bed 单人床 1M(1.2M)*2M Twin-size bed 标准单人床 1.5M*2M 沙发床 Sofa bed    有固定靠前和扶手,其坐位可以打开成标准单人床或双人床    早在3000千多年前就有使用“水床”的记录。那时,波斯人睡在阳光温暖的 山羊皮水袋上,现代水床最早由英国医生威廉姆.胡普博士于1851年设计。他发 现在多种医疗条件下的治疗中,压力降低的水面有益于治疗效果,因此用橡皮制 成了充水床垫的雏形。最后,一个叫查理斯.霍尔的美国人在20世纪60年代运用 高科技材料改进了这种床垫,进一步完善生产工艺,使其发展成为我们今天熟悉 的以天然橡胶为主要材料的水床床垫。 (Water bed)    带有充水床垫,内充乙烯基物质,并附有电热装置。 二、客房的种类 1、单人房 (Single room) 2、双人房 (Double room) 3、三人房 (Triple room) 4、普通套房 (Junior suite) 5、豪华套房 (Deluxe suite) 6、复式套房 (Duplex suite) 7、总统套房 (Presidential suite) 单人房 双人房 三人房 普通套房 Junior suite 豪华套房 复式套房 总统套房 迪拜伯瓷酒店 18000美元 四、客房预订的种类 (一)临时性预订(Advance Reservation) (二)确认性预订(Confirmed Reservation) (三)保证性预订(Guaranteed Reservation) (四)等待类预订(Waiting Reservation) 第一节 客房预订的方式与类型 一、预订的定义 指客人在抵店前对饭店客房的预先订约,饭店则根据客房的可供状况,决定是否满足客人的订房要求。 备注: 1、预订一经确认,饭店与客人之间便达成了一种具有法律效力的预期使用客房的合同关系。 2、饭店有义务以预先确定的价格为客提供客房。 二、预订的渠道 (一)直接渠道:不经过中介机构,直接向饭店预订。 (二)间接渠道:经过中介机构代为办理订房手续。 旅行代理商 航空公司或其他交通运输部门 连锁饭店 饭店加入的预订网络 与饭店签订商务合同的公司 专门的会议组织机构 政府机关或企事业单位 三、客房预订的方式 (一)电话预订 1、优、缺点 优:迅速、简便、清楚沟通目的 缺:时间短促、难有效地推销客房、语言障碍、电话清晰度、听力水平等影响易出错、容易忽略或遗漏一些细节。 2、注意问题 (1)礼貌 (2)仔细迅捷 (3)电话复述 (二)信函预订 1、优、缺点 优:内容完整、准确、正规、起约束作用 缺:来往时间较长 2、注意事项 (1)及时回函。 (2)应用标准格式。 (3)复信内容清楚、简洁、明确而有条理。 (4)复信的地址、日期要书写完整、准确。 (5)注意信纸、信封的质量、邮票的选择及复信者的亲笔签名。 (6)避免给宾客留下公函式信件的印象。 (三)电传、传真预订 1、优、缺点 优:即发即收、内容详尽、准确性高、传送者的真 迹、 自打时间、区号、传真机号更具法律约束力。 缺:保存时间较短 2、注意事项 (1)及时打上时间印记 (2)查看有无住店历史,是否有合同价 (3)回复迅速准确 (4)语言文字简明扼要、准备规范 (5)保存好资料 (四)面谈预订

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