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☆基础梳理 一、素称发达的官营手工业 1.中国的官营手工业历史悠久,它由① 直接经营,进行集中的② 生产。 2.冶炼业的发展:原始社会晚期,中国人已掌握了③ 。商周时代④青铜铸造进入繁荣时期。⑤ ,中国已有铁器。在冶炼中有许多发明创造,如东汉⑥ 发明了水力鼓风冶铁工具,南北朝的⑦ 等,使中国钢铁冶炼技术和产量,在16世纪以前一直领先世界。 官营手工业发达——冶铜、冶铁、冶钢 3.中国是瓷器的故乡。商朝时已烧制出原始瓷器,东汉烧出成熟的⑧ ,北朝烧出成熟的⑨ 。唐朝时形成南青北白两大制瓷系统。⑩ 形成五大名窑。明朝宣德年间制造的? ,至今被奉为珍品。江西? 是著名的瓷都。 4.中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。? 时已有织机,能织出多种丝织品。? 时丝织技术中吸收了? 的织法和图案风格。细密精致的? ,成为清朝丝织品的代表。 制瓷业发展脉络 官营手工业的利弊 利: 1、资金雄厚,规模经营,为细密分工和协作创造了条件 2、富有经验的工匠一起工作,加上严格管理,有利于手工技艺的提高 弊: 1、原料由官府提供,产品有官府调拨,不计成本,不入市场,缺乏竞争 2、采取强制劳动和超经济剥削手段,工匠缺乏生产积极性 二、艰难经营的民间手工业 1.民间手工业经历春秋战国和秦汉的发展后,魏晋南北朝时期曾遭受摧残,到? 才得以恢复和发展。 2.宋元时期,民间日常用品主要出自民营手工业;元代黄道婆推广? 技术,产量增多。 3. ? 中后期,随着生产力和商品经济的发展,江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系。 腐朽落后的封建制度阻碍了资本主义萌芽的发展 三、中国古代手工业享誉世界 1.从20 开始,中国丝绸远销亚洲、欧洲,为中国获得“丝国”的誉称。 2. 21 起,中国瓷器大量输出国外,远达欧洲、非洲。 3.在中国制瓷工艺的影响下,从17世纪开始,欧洲国家陆续生产瓷器。 A. 官营手工业 B. 民营手工业 C.家庭手工业 产品最精美,耗资最多的是 ( ) 一直存在,比重大,是稳定社会的重要因素 ( ) 前期占据主导地位代表我国古代手工业水平 ( ) 明中叶后占据主导地位,产生资本主义萌芽 ( ) 2、中国古代手工业发展的特征 (1)历史悠久,源远流长。早在原始社会晚期,手工业就从农业中分离出来,成为独立的生产部门,持续不断地发展。 (2)多种经营模式长期并存。春秋战国以前,手工业由官府经营,即所谓“工商食官”。春秋战国以后,“形成官营手工业、民营手工业和家庭手工业等多种经营模式长期并存的格局。官营手工业规模庞大、行业众多、分工细致、组织管理制度完善,长期占据统治地位。民营手工业主要生产供民间消费的产品。,明中后期后来居上出现资本主义萌芽。家庭手工业是农户的一种副业,产品主要供自己消费和交纳赋税,剩余部分才拿到市场上出售。 (3)长期领先世界,在许多方面取得了辉煌的成就。中国古代的手工业生产长期领先于世界,产品不仅供国内消费,而且很早就远销亚、非、欧地区的许多国家,广受欢迎和赞誉。中国古代的冶金业、纺织业、制瓷业等许多行业都取得了辉煌的成就。 (4)手工业生产规模扩,部门增多,分工细致。从经营方式来看,民间手工业经历了由家庭手工业到作坊手工业,再到工场手工业的经营方式的转变。到明朝中后期,在民间手工业中产生了资本主义萌芽。 (5)农业与手工业的发展紧密结合,但手工业的发展受到农业生产的制约。 (6)经济重心南移与手工业分布的相应变化。中国古代的经济重心起初在北方,以后逐步移至南方。大约到南宋时期,我国的经济重心完成了从北方到南方的变迁。随着经济重心的转移,不少手工业生产部门、手工业制品的主要产地,也从北方逐渐转移到南方。这种情况,在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得最为明显。 导思 从上述表格汉、唐、北宋三代南北方人口户口数及比例的变化反映唐代后________逐渐增多,已经超过北方;从人口数量的变化,客观反映我国经济重心在宋代南移基本完成。 1、历史悠久,素称发达 2、官营手工业、民营手工业、家庭手工业 三种经营形态并存?;官营手工业长期占主导地位,代表中国古代手工业的最高成就;明朝中后期,民营手工甚至超过官营手工业,孕育资本主义萌芽 3、长期领先于世界,产品远销海外,享誉世界 4、手工业生产部门不断增加,劳动分工越来越细,手工业生产规模不断扩大 5、经济重心的转移与手工业生产布局成相应变化 6、手工业发展与农业发展紧密结合,长期受农业生产的制约 (江苏卷)2.《周礼?考工记》载:“攻木之工七,攻金之工六,攻皮之工五,设色之工五,刮摩之工
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