我的甜蜜,我的布兰妮 一、店面选择与定位 二、广告宣传 三、装修建筑 四、经营方案 一、店面选择与定位 店面选择 交通便利方便消费者购买。大学生公寓,人群流动性强,周围四所大学城,靠近人群聚集的场所,顾客省时省力。 店面能方便总部商品配送,降低采购跟运输成本,确保经营活动正常进行。 大学公寓内消费店铺集中,容易招揽目标消费群体。 大学生公寓店面比例分布 SWOT分析 优势S: 经过我们团队的调查,大学生公寓店面比例分布图显示,因此与我们布兰妮冰淇淋店竞争的主要有奶茶店,甜品店,冷饮店,但缺乏主要提供冰淇淋的场所,因此本店经营的产品是市场空缺产品,竞争压力小。 SWOT分析 劣势W: 由于大学生公寓店面租金较高,使得运营成本增加 我们作为还未走入社会的大学生,管理营销等方面经验颇有不足 目标顾客单一,锁向学生群体,可能会失去其他消费群 SWOT分析 机会O: 周围四所高校林立,预计人口可达到四万,客流量广阔,市场的容量大。得到现在在校的大学生对冰淇淋的需求度不断增加。因此在大学生公寓内开展一家致力于服务大学生,为大学生提供冰淇淋、饮品的场所成为了一种必然的趋势。 学生市场潜力较大,可不断通过产品的创新以及节假日的促销活动满足消费者的需求 SWOT分析 威胁T: 大学生公寓存在各类奶茶饮品店,潜在竞争者很多,模仿效应严重,致使店铺逐渐趋同,无差异化。 消费者对于食品卫生安全担忧
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