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  • 2016-07-04 发布于河北
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酒店管理信息系统实验教学改革探析.doc

酒店管理信息系统实验教学改革探析

酒店管理信息系统实验教学改革探析   在当今信息时代背景下,网络信息技术的高速发展对教育领域产生了显著影响。酒店管理专业中,酒店管理信息系统实验教学尤为重要。但是,酒店管理信息系统实验教学仍然存在一定的问题,急需采取有效措施解决。针对酒店管理信息系统实验教学现存学生知识水平差异较大、实验教学目标不明确、教学内容单一、教师缺乏实践经验等问题,提出酒店管理系统实验教学的相关改革措施,以提高教学质量。 中国论文网 /7/view-7154817.htm   酒店管理信息系统课程是一门综合性较强的学科,涉及计算机科学、系统科学、管理科学以及组织行为学等方面的知识。随着信息技术的不断发展,信息管理系统在各个领域中得到广泛应用。同时,随着它的重要性的凸现,它逐渐成为各个领域降低成本、提升竞争优势的手段与工具,酒店信息管理系统课程也逐渐成为酒店管理专业中的必修课。但是,酒店管理信息系统实验教学没有受到重视,在实验教学过程中仍然存在较多问题。为了提高酒店管理信息系统实验教学的质量与水平,本文细致研究其存在的相关问题,并提出改革措施。   一、酒店管理信息系统实验教学中现存的问题   (一)学生知识水平差异较大   大学阶段,酒店管理专业的学生计算机知识水平参差不齐。教师开展酒店管理信息系统实验教学时,由于学生知识水平的不同,对所学知识的理解往往会产生差异性,从而使得基础薄弱的学生失去学习兴趣,严重者导致厌学。当前,在实验教学过程中,教师没有充分认识这一问题的严重性,仍然对所有学生采取统一的教学方式,无法科学合理地采取因材施教,导致学生的学习效率不高。   (二)实验设备不足,教学目标不明确,教学方式单一   由于每个高等院校的实验教学条件不同、实验教学设备层次存在差异性,导致部分学校设备不够充足,只能在普通机房教学。而教学目标不明确,导致部分教师由于实验教学比较麻烦而直接放弃实验教学。有的教师开展实验教学时,仍然按照传统的教学方式授课,导致学生对实验课缺乏充分的认识,无法充分发挥实验教学的作用。另外,有的教师教学方式比较单一,通常体现为大班授课制,忽视与学生的互动,没有充分考虑学生的个体差异性。   (三)教师缺乏实践经验   由于大多数教师从大学毕业后直接从事教学工作,没有一线企业或者酒店管理部门的实践工作经验,因此大多数教师在酒店管理信息系统实验教学时,只能从教材出发,无法根据自身的实践经验来教学,从而使得酒店管理信息系统实验教学缺乏实践经验的支持,无法让学生体会实践课程的意义,无法发挥酒店管理信息系统实验课程的真正意义与作用。   二、酒店管理信息系统实验教学改革措施   (一)开展因材施教教学模式   为了有效地提高实验教学效率与水平,需对原有的教学模式进行改进与完善,打破原有的大班授课制,在充分了解每个学生学习情况的前提下,对其进行重新分组。针对计算机基础比较薄弱的学生,要以基础知识教学为主,逐渐增加教学难度,采用循序渐进的教学模式开展实验教学。针对计算机基础知识掌握较好的学生,可以根据学生的特点开展个性化教学。采用这种因材施教的教学方法,可以确保学生熟练掌握所学知识,提高自身的专业技能。   (二)实验教学与生活实际相结合   由于酒店管理信息系统课程与生活联系紧密,具有较强的实践性,因此进行实验教学时,教师要结合生活实际与学生的学习特点进行教学。其中,模拟型实验教学可以将学生熟悉的图书管理、教学管理等生活环境作为教学背景,开展实验教学,并在教师的指导下自主分析系统流程,积极参与实践,从而达到教学目的。   (三)丰富教师实践经验,提高教学水平   各大高等院校的酒店管理信息系统专业的教师可以根据自身条件、学校的实际安排,深入到一线企业或者酒店管理部门参与实践工作,不断丰富自身经验,从而根据实践经验以及当前社会对该课程的需求来设计教学,以提高实验教学质量与水平。同时,教师可以通过学术交流、讲座等方式创造学习机会,不断提升自身的教学与科研能力。   (四)开展环形教学模式   根据酒店管理信息系统实验教学的重要性,可以开展环形教学模式。该教学模式主要根据五个阶段开展教学。第一阶段,需要对酒店管理系统进行认知学习。在这个教学阶段中,每个学生需要熟练掌握系统的理论知识,为后期的学习打下良好的理论基础。第二阶段,对酒店管理信息系统实验平台的认知学习。学生不仅需要及时了解系统实验平台的模块、组成、内涵与特点,还需要了解其注意事项以及具体要点知识,以便为以后的学习奠定基础。第三阶段,教师需要根据学生的计算机基础水平,将其分为若干个小组进行模块学习。将计算机基础知识与水平相似的分为一组,分别采取有针对性的教学措施对每个模块进行系统学习,了解酒店管理信息系统每个模块的设计内容与相关知识。第四阶段,每个小组需要对模

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