海产品中POPs检测方案.ppt

海产品中持久性有机污染物（POPs）的检测技术 内 容 概 要 POPs简介 我国海产品中POPs的污染现状 海产品中POPs检测技术 实例 POPs简介 我国海产品中POPs的污染现状 海产品中POPs的检测技术 实例 POPs的特性 持久性 能在水体、土壤和底泥等环境中存留数年时间。即使15年内停止使用POPs，最早也要到未来第七代人体内才不会检出。 生物累积性 具有高脂溶性和低水溶性。能蓄积在食物链中，对较高营养等级的生物造成影响。容易通过周围媒介富集到生物体内，并通过食物链的生物放大作用达到中毒浓度。 迁移性 POPs物质因具有半挥发性，能够以蒸气形式存在或者吸附在大气颗粒物上，可在大气环境中作远距离迁移，但不会永久停留在大气中，可重新沉降在地球上，这一特性使得在全球的每一个角落，包括大陆、沙漠、海洋和南北极地区都可监测到它们的存在。 全球蒸馏效应，又称“蚱蜢跳效应” 生物毒性 对人类健康和生态系统产生毒性影响，对肝、肾等脏器和神经系统、内分泌系统、生殖系统等有急性和慢性毒性； 具有致癌性、生殖毒性、神经毒性、内分泌干扰特性等，并且由于持久性，这种危害一般都会持久一段时间。 例如：二恶英类物质中最毒者TCDD的毒性相当于氰化钾的1