中国食品制造业季度分析报告(季度)详解.docVIP

中国食品制造业季度分析报告(2011年3季度) ☆ 2011年3季度，虽然美欧债务危机进一步加重，世界经济复苏进程受阻，经济下行风险加大，但我国经济继续保持平稳增长，CPI连续三个月下降，农产品价格止涨回落。在此背景下，食品制造业景气指数稳步回升，比上季度加快了5.8点，分别高于同期全国企业景气指数和工业企业景气指数1.4点和6点，行业仍处于较为景气区间。 ☆ 2011年3季度，针对保健食品的监管政策频频出台。首先，为加强保健食品监管，保障人民身体健康和生命安全，国家食品药品监督管理局发布了《保健食品召回管理办法》征求意见稿；其次，为确保保健食品的质量安全，使保健食品的生产管理与监管工作更具可操作性，国家食品药品监督管理局发布了《保健食品良好生产规范（修订稿）》。再者，为调整保健食品功能范围，国家食品药品监督管理局公开发布了《保健食品功能范围调整方案》征求意见稿。如此密集出台针对保健食品相关政策，旨在进一步完善我国保健食品监管体系构架。 ☆ 2011年3季度，在季节性消费需求的拉动下，食品制造业产销增速双双攀升，产品产量增速较快，投资增速保持平稳增长，受农产品价格高位回落的影响，食品购进价格指数有所下降。此外，在欧洲各国财政紧缩，美国经济缓慢，外需不振的背景下，我国食品出口形势仍不乐观。 ☆ 2011年3季度，食品制造业经济效益继续保持平稳运行态势，但整体发展水平仍有待提高。具体来看，企业偿债能力进一步提高，企业成长能力稳固，但营运能力有所下降。虽然农产品价格止涨回落、但由于行业成本传导能力不足，行业整体盈利能力仍有待增强。同期，各子行业的经济效益表现也有所差别。 ☆ 2011年4季度及2012年全年，由于世界经济形势不确定因素较多，我国经济增速有所回落，但食品制造业刚性需求支撑行业保持平稳较快发展。行业投资将继续保持稳步增长态势，食品制造企业成本压力将有所缓解，乳制品和保健品市场将成为新的增长亮点。 目 录 正文目录 1 2011年3季度食品制造业发展环境分析 1.1 宏观经济环境分析 1.2 产业政策环境解读 1.2.1 保健食品召回有新规 1.2.2 保健食品功能范围将调整 1.2.3 规范保健食品生产 1.3 相关产业发展情况 2 2011年3季度食品制造业运行情况分析 2.1 企业景气情况分析 2.2 固定资产投资情况 2.3 生产情况分析 2.3.1 工业总产值快速增长 2.3.2 工业增加值增速平稳 2.3.3 产品产量保持稳定增长 2.4 销售情况分析 2.4.1 工业销售产值增速加快 2.4.2 产销衔接度较好 2.5 价格形势分析 2.6 进出口情况分析 2.6.1 出口情况 2.6.2 进口情况 3 2011年3季度食品制造业经济效益分析 3.1 盈利能力分析 3.1.1 利润总额增速高于主营业务收入增速 3.1.2 利润率略有回落 3.1.3 期间费用控制良好 3.2 偿债能力分析 3.2.1 资产负债率稳定 3.2.2 亏损面缩小 亏损度微增 3.3 营运能力分析 3.3.1 应收账款占比有所上升 3.3.2 流动资产周转率微降 3.4 成长能力分析 4 2011年4季度及2012年食品制造业发展趋势预测 4.1 宏观经济形势预测 4.2 食品制造业发展趋势预测 4.2.1 食品制造业内在动力支撑投资稳步增长 4.2.2 农产品价格趋稳有利于缓解食品制造企业成本压力 4.2.3 乳制品市场重拾升势 4.2.4 保健食品市场加速转型 图目录 图 1 2008年3季度-2011年3季度各产业累计GDP增速变化趋势 图 2 2007年3季度-2011年3季度农产品、种植业、畜牧业生产价格指数走势 图 3 2007年3季度-2011年3季度全国企业/工业企业和食品制造业企业景气指数走势 图 4 2009年9月-2011年9月食品制造业固定资产投资完成额及同比增长率变动趋势 图 5 2009年9月-2011年9月食品制造业工业累计总产值及同比增长率变动趋势 图 6 2008年9月-2011年9月工业总体与食品制造业增加值增长趋势比较 图 7 2009年9月-2011年9月主要产品累计产量同比增长情况 图 8