轻工知识与学科专业分析报告.ppt

轻工知识及学科专业概论 主 讲： 王仁人教授 电 话： -mail: wrr@sdili.edu.cn 办公室：3#教学楼A223室 认识与交流 一、自我介绍 二、学院简介 三、一个根本问题的讨论 四、对同学们的几点建议与提醒 第二部分 学科专业概论（8学时）--课外学习 通过资料查询，进一步了解轻工业的范畴、分类、现状及发展前景。 结合本专业实际，了解本专业在轻工业中的地位或与轻工业的关系（作用、影响等）。 山东轻工业学院教学日历2010 / 2011 学年第 1 学期 第一部分 轻工知识概论 Shandong Institute of Light Industry Daily Used Products 1煤炭开采和洗选业 2石油和天然气开采业 3黑色金属矿采选业 4有色金属矿采选业 5非金属矿采选业 6其他采矿业 7农副食品加工业 8食品制造业 9 饮料制造业 10烟草制品业 11纺织业 12纺织服装、鞋、帽制造业 13皮革、毛皮、羽毛(绒)及其制品业 14木材加工及木、竹、藤、棕、草制品业 15家具制造业 16造纸及纸制品业 17印刷业和记录媒介的复制 18文教体育用品制造业 19石油加工、炼焦及核燃料加工业 20化学原料及化学制品制造业 21医药制造业 22化学纤维制造业 23橡胶制品业 24塑料制品业 25非金属矿物制品业 26黑色金属冶炼及压延加工业 27有色金属冶炼及压延加工业 28金属制品业 29通用设备制造业 30专用设备制造业 31交通运输设备制造业 32电气机械及器材制造业 33通信设备、计算机及其他电子设备制造业 34仪器仪表及文化、办公用机械制造业 35工艺品及其他制造业 36废弃资源和废旧材料回收加工业 37电力、热力的生产和供应业 38燃气生产和供应业 39水的生产和供应业? 40房屋和土木工程建筑业? 41建筑安装业 42建筑装饰业 43其他建筑业 一、造纸工业 01造纸 二、日用机械 02自行车、03缝制机械、04钟表 三、日用硅酸盐 05陶瓷、06玻璃制品、07玻璃炉窑专用耐火材料、08搪瓷制品 四、日用化学制品 9洗涤用品、10电池、11化妆品香料香精、12牙膏、13油墨、14蜡制品、 15火柴、16三胶（骨胶、皮胶、明胶） 五、制盐工业 17制盐 六、食品工业 18制糖（甘蔗、甜菜品种选育、栽培及工业制糖）、19焙烤、20罐头、21乳品、22食品添加剂、23发酵制品、24酿酒、25饮料 七、皮革毛皮及其制品工业 26皮革、27羽绒制品 轻工业根据其技术构成、组织结构和在国民经济活动中的地位，具有以下3个主要特点。 陶瓷不仅是人们生活中不可缺少的日用品，而且艺术陶瓷陈设品融技艺于一体，艺术搪瓷中的中国景泰蓝享誉国内外。（中央电视台鉴宝节目、北京电视台去伪存真节目） 工艺美术品的艺术特征更为明显，像百花园中瑰丽多姿的鲜花盛开在世界的东方。当代消费品的质量指标,不仅是功能和物化性能,还包括美学价值。产品的美学价值在现代生活中愈来愈重要。 轻工业是以中小企业为主体的工业（中国及世界他国大都如此，只是在大中小企业数量和产值上所占比例有所差异）中国中小企业占轻工企业总数高达99％，就业人数也占99％，总产值占84％。（利弊如何？） 大中小企业的形成因素： 原料和市场的集中和分散 产品品种及质量要求 技术的简易、复杂程度 资金量 交通运输条件 轻工业是农业、重化工业的连锁工业，是国民经济大循环中的一个重要环节。轻工业是加工工业,原材料生产是它的“第一车间”，中国轻工业原料有50％～60％来自农业,40％～50％来自工矿业。 食品、纺织、造纸、制糖、烟草、制革等行业的生产发展，在很大程度上取决于农业的发展。（果汁、果蔬片、蛋糕、冰激凌、奶酪；各种彩色装饰纸；各种高档香烟；高级皮鞋、皮包） 改革开放前，中国轻工业的农业原料基本处于农业自然经济供应状态，即供给什么就加工什么。 针对各种不同的加工对象生产各种产品，所采用的工艺过程和机械设备也就迥然不同。 玻璃工业中的熔炼设备、制浆造纸工业中的蒸煮设备，是要完成化学作用的过程； 自行车、缝纫机和钟表机械中零件的加工是属于金属切削的工艺过程； 卷烟机械中的润叶机、回潮机，制浆选纸机械中的造纸机、打浆机是完成物理作用的过程。 轻工业产品既然是人民日常生活所必需，为了满足人民