第一人体基本结构精要.pptVIP

第一章 人体基本结构概述 细胞 组织 器官、系统、人体形态 P13，图  细胞是人体结构和功能的基本单位 形态、大小、数量、种类、功能。 光镜下：细胞膜cell membrane、细胞核nucleus、细胞质cytoplasm。 电镜下：核膜、核仁、染色质及各种各样的细胞器organelle。 一、细胞的化学组成 原生质protoplasm：细胞内的生活物质。 人体内有41种元素，主要包括C、H、O、N、Ca、P、K、Na、S、Cl、Fe、Mg等； 无机物：水和无机盐； 有机物：糖类、脂类、蛋白质、核酸和维生素。 二、细胞的结构 （一）细胞膜 （二）细胞质 （三）细胞核 （四）细胞的增殖 （一）细胞膜Cell Membrane 结构：液态镶嵌模型Fluid Mosaic Model 功能：转运（跨膜物质转运）和受体（跨膜信号传递（转导）） 1、细胞膜的结构 质膜Plasma membrane，单位膜 液态镶嵌模型Fluid Mosaic Model 以液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌着不同生理功能的a螺旋或球形蛋白质。它的主要成分有： 脂质Lipids 蛋白质Proteins 糖Carbohydrates 1）脂质以双分子层形式存在 脂质分子： 亲水性的极性基团(磷脂和碱基) 疏水性的非极性基团(脂肪酸侧链) 性质：液态，脂溶性，柔软性和一定的流动性。其流动性大小与某些成分的含量有关。 2） 细胞膜蛋白质 Membrane Proteins 球形结构 嵌入蛋白或内在蛋白Integral Proteins 外在蛋白Peripheral Proteins or Extrinsic Proteins 细胞膜蛋白质的主要功能 受体receptor 载体carrier 通道channel 离子泵pump 酶enzyme 2、细胞膜的功能  细胞膜主要具有物质转运的功能。 常见的转运形式有： 1.被动转运 —单纯扩散Simple Diffusion —易化扩散Facilitated Diffusion 2.主动转运Active Transport 3.胞饮与胞吐Endocytosis and Exocytosis 1.被动转运 概念：指物质或离子顺着浓度梯度或电位梯度通过细胞膜的扩散过程，其特点是不需要细胞供能。 1）单纯扩散Simple Diffusion： 指溶液中的溶质或溶剂分子由高浓度区向低浓 度区移动。 在电解质溶液中，离子的扩散通量决定于 离子的浓度差（浓度梯度） 离子所受的电场力（电位梯度） 2）易化扩散Facilitated Diffusion 概念：体内不溶于脂质或难溶于脂质的物质，在细胞膜上某些特殊蛋白质的“帮助”下，由膜的高浓度一侧向低浓度一侧的转运形式称易化扩散； 以载体为中介的易化扩散 以通道为中介的易化扩散 （1）以载体为中介的易化扩散 Carrier-mediated Diffusion 特点： 高度结构特异性Specificity 饱和现象 Saturation 竞争性抑制 Competition （2）以通道为中介的易化扩散Channel-mediated Diffusion 通道Channel：与离子扩散有关的膜蛋白质。 通道扩散Channel diffusion：具特异性 跨膜电流Transmembrane Current：当通道开放引起带电离子跨膜移动形成的电流。 2. 主动转运 Active Transport 概念：指细胞通过本身的某种耗能过程，在细胞膜上一些蛋白质的协助下，将某些物质分子或离子经细胞膜逆浓度梯度或电位梯度转运的过程。 钠-钾泵 Sodium-potassium Pump 存在于细胞膜上的一种具有ATP酶活性的特殊蛋白质，可被细胞膜内的Na+增加或细胞外K+的增加所激活，受Mg2+浓度的影响，分解ATP释放能量，进行Na+ 、K+逆浓度和逆电位梯度的转运。 ATP：Na+：K+＝1：3：2 (生电性泵Electrogenic Pump) 钠-钾泵的生理意义 细胞内高K+，是许多代谢反应进行的必需条件； 对维持正常细胞的渗透压与形态有着重要意义； 建立势能贮备，是神经、肌肉等组织具有兴奋性的基础，也是一些非离子性物质如葡萄糖、氨基酸等进行继发性主动转运的能量来源。 3. 胞饮（内吞）Endocytosis 指细胞外某些物质团块（如蛋白质、脂肪颗粒、侵入体内的细菌或异物等）进入细胞的过程。 吞噬Phagocytosis 吞（胞）饮Pinocytosis 受体介导式入胞Receptor-mediated Endocytosis（现认为是一种最重要的入胞形式） 4