第二原核微生物的形态构造和功能精要.ppt

一、细菌的形态 观察细菌常用光学显微镜，其大小用测微尺在显微镜下进行测量，以微米(μm)为单位。不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而有差异。 按其外形，主要有 结果: 阳性菌—紫色 阴性菌—红色 由丹麦医生Hans Christian Gram于1884年创立 4、革兰氏染色法（Gram Stain） 步骤： 结晶紫初染 碘液媒染 乙醇脱色 番红复染 涂片固定 Figure 1 A Gram stain of Gram + Staphylococcus cells. Figure 2 Gram stain of Gram – E. coli cells Figure 染料 ①碱性染料（basic dye）—带正电染料。其阳离子部分为发色基团，可与细胞中带负电的组分结合。如Crystal violet, Safranin red, Methylene blue等。 ②酸性染料（Acid dye）—带负电染料。其阴离子部分为发色基团，可与细胞中带正电的组分结合。如Eosin（薯红）, Congo red , Acid fuchsin（品红）等。 ③脂溶性染料—如Sudan black。 多数染料都是中性有机盐。据着色基的不同可分为以下类型： 四、细菌的繁殖 一般为无性繁殖，二分裂法。 同形裂殖：裂殖后形成的子细胞大小相等。 异形裂殖：分裂产生两个大小不等的子细胞。 细菌分裂过程： ①菌体伸长，核质体分裂 ②形成横隔壁 ③子细胞分离 ☆ 少数有菌毛的菌可进行有性繁殖 无性繁殖 有性繁殖 方式 五、细菌的群体形态 ▲固体培养时的群体形态： ① 菌落（colony) ② 单菌落（clone) ③ 菌苔(lawn) Culture plate ▲液体培养时的群体形态： （一）种类： 不同的微生物种类，其菌落特征不同。同一种菌在不同培养条件下菌落特征也不尽相同。菌落的特征包括： （二）菌落形态 1、大小 2、颜色 3、透明度 4、表面状态 5、质地 6、边缘形态 7、隆起形状（正面观） Samples were taken from the numbered colonies and examined microscopically （三）影响菌落形态的因素 各种微生物在一定条件下形成的菌落，其形态特征有一定的稳定性和专一性，因而可以作为识别、鉴定菌种的一个依据，但也受某些因素的影响，观察时应加以注意。 1、邻近菌落 2、培养时间 3、培养基成分 4、培养温度 细菌菌落的特征 一般都较小，菌落与培养基结合不紧密，用接种针容易挑起，多数表面较光滑、湿润、较粘稠，易挑取，质地均匀，色泽多样。 链的长短往往具种的 特性。 ◆Spherical is called coccus. ◆Division along the same plane forms chains; 2 cocci together - Diplococcus . ?◆4 - 20 in chains - Streptococcus. 由于菌种不同，细菌的大小存在很大的差异；对于同一个菌种，细胞的大小也常随着菌龄变化。另外，对于同一个菌种染色前后其细胞大小都有所不同。所以，有关细菌大小的记载，常是平均值或代表性数值。 一般处于幼龄阶段和生长条件适宜时，细菌形态正常、整齐，表现出特定的形态。 在较老的培养物中，或不正常的条件下，细胞常出现不正常形态，尤其是杆菌，有的细胞膨大，有的出现梨形，有的产生分枝，有时菌体显著伸长以至呈丝状等异常形态。若将它们转移到新鲜培养基中或适宜的培养条件下又可恢复原来的形态。 螺旋不满一圈称为弧菌(vibrio)，满2~6环称为螺旋菌(spirllum)，旋转周数在6环以上的称为螺旋体(spirochaeta)。 弧菌（vibrio）：弧菌螺旋不满一环。如Vibrio comma（逗号弧菌，即霍乱弧菌V.cholerae）。 螺菌（spirillum）：螺菌为2~6环，细胞小而硬。如Spirillum minus（减少螺菌）、S.desulfericans（脱硫螺菌）。 螺菌容易与螺旋体混淆，要注意区别，螺旋体不是细菌，它是属于螺旋体目的原核微生物，菌体细长柔软，没有细胞壁和鞭毛，而螺菌细胞具有细胞壁和鞭毛。 ◆?Spiral shape that is rigid is