酶法制备C-D-glutamy-lL-tryptophan.docVIP

酶法制备-D-glutamyl-L-tryptophan的动力学模型 D-Gln+ L-Trp→γ-D-Glu-L-Trp→Gln+Trp γ-GT 催化的转肽反应遵循双底物的顺序反应机制，转肽反应速度可表示为 (1) 式中 Km 是S1为单底物时的米氏常数；Km,S1是S2浓度饱和时S1的米氏常数; Km,S2是S1浓度饱和时S2的米氏常数。 中CS2(CTrp)恒D-Gln 浓 (2) γ-D- Glu-L-Trp 的水解动力学方程可表示为 产物浓度的实际变化速率C*P可以转肽与水解反应速率之差表示 式中 CS1和Cp分别表示D-Gln和γ-D-Glu-L-Trp的浓度; CE0为初始酶浓度; Kcat 和K’cat 分别表示转肽和水解反应速率常数; Km和K’m分别表示γ-GT对D- Gln 和γ-D- Glu-L-Trp 的米氏常数。 联立式(2) 和式(4)，以4阶Runge-Kutta-Fehlberg法对微分方程组进行数值求解, 模型参数由实验测得 数据拟合： 酶转化过程中底物D-Gln及γ-D- Glu-L-Trp浓度随时间的变化的实验值与模型计算值 模型与实验值的比较