3-2-2第二节人体怎样获得能量教案.docVIP

人的生活需要空气导学案 第二节人体怎样获得能量教案 教学目标： 知识目标：1、举例说出几种常见食物的热价； 2、解释人体内能量的释放过程； 3、举例说明影响能量消耗的因素。 能力目标：通过探究不同食物的热价，培养学生的推断，实验操作能力。 情感态度价值观目标：通过实践活动，培养学生实事求是的科学态度和合作精神，以及科学的饮食习惯和饮食观念。 教学重点：食物的热价。 教学难点：食物的热价。 课前准备：多媒体课件 教学过程： 课前延伸 【问题导入，预习检查】：人体所需要的能量来源于哪里？一个人在冬天比夏天往往饭量大一些，试分析原因。解释为什么与吸入气体相比，人体呼出气体的温度较高。 【自主学习】： 阅读课本31-33页“能量的摄取”，分析完成以下问题： 1.食物的热价是指1克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的 。 2. 、 和 都可以为人体提供能量，其热价分别为 千焦/克、 千焦/克和 千焦/克。其中 是人体最主要的供能物质。 3．通过探究不同食物的热价，食物热价= 。 阅读课本33-34页“能量的释放”，讨论回答以下问题： 1、剧烈运动时，人的呼吸加快加深，心跳加快加强，这些变化有什么意义？ 2、有机物在体内分解与体外