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微生物快速检测方法简介 常见微生物检测项目 常规微生物项目 细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌及酵母菌 致病微生物项目 沙门氏菌、李斯特菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157：H7、弯曲杆菌、致病弧菌、副溶血弧菌、志贺氏菌、假单胞菌等 传统计数改良法 1、培养膜法 2、螺旋平板计数法：螺旋接种仪＋菌落计数 3、滤膜法：常用于一些可过滤样品的检测 快速检测的新方法 1、ATP生物荧光法 2、电阻抗法 3、颜色变化 4、流式细胞技术及激光扫描技术 5、其它：热量法，放射测量法 培养膜法_快速检测纸片技术 原理 二片塑料膜构成，上薄为盖，下厚为培养基。 操作方法： 　检样稀释→取1ml滴于下膜正中央→盖上膜→扩展器压成20cm2圆圈 →37℃培养24h →计数(显色的斑点) 培养膜法_快速检测纸片技术 优点： 可节约玻璃仪器、培养基。 可节省培养基等试剂的配置灭菌和玻璃仪器灭菌和清洗的时间、人力和费用。 因为有显色剂和小方格，计数方便。 节约稀释的繁琐动作。 可快速测试致病菌，节省大量的实验步骤。 缺点 成本比传统方法要稍高些。 测试细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌时不能节约培养时间。 培养膜法_快速检测纸片技术 应用 细菌总数 　测试片中含有一种红色指示染剂，使所有菌落易认别计数。 大肠菌群 测试片中含有指示剂，使菌落为红色，且有气泡产生。 大肠杆菌 　指示剂可使